スナックミーは、元AKB48･SKE48でマルチクリエイターの佐藤すみれさんとコラボをし、｢佐藤すみれ監修 すーめろでぃのクレームブリュレ｣を共同開発いたしました。スナックミーの公式オンラインショップにて本日20時より発売をスタートし、清澄白河のスナックミーの直営店にて8月18日(金)より発売いたします。佐藤すみれさんのファンの方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。
佐藤すみれさんとのコラボ
今回は、スナックミーと元AKB48･SKE48でマルチクリエイターの佐藤すみれさんのコラボスイーツ｢佐藤すみれ監修 すーめろでぃのクレームブリュレ｣を紹介いたします。
佐藤すみれさんが監修したコラボスイーツをご紹介
佐藤すみれ監修 すーめろでぃのクレームブリュレ
価格:4,180円(税込)
用意したのは｢バラのクレームブリュレ｣と｢桃と紅茶のクレームブリュレ｣です。
バラは、奥出雲薔薇園の食用のバラ｢さ姫｣の花びらを煮沸抽出したエキスを使っており、香ばしいバラの味わいが前面に出るようにしました。桃と紅茶は、それぞれの風味をいかせるよう、桃はソースに、紅茶はベースのクレームブリュレの生地に分けて作り上げました。
さらに、本来の素材の風味を損なわないように濃厚な生クリームを使っています。キャラメリゼは残さず、カソナードを敷いています。カップのえんに焦げが付かないようにしており、見た目のキレイさにもこだわりました。
素材本来のうまみを最大限に引き出し、濃厚な味わいとリッチな風味を楽しめるスイーツです。
佐藤すみれさんのこだわりが詰まったコラボスイーツ
スナックミーと佐藤すみれさんのコラボスイーツ｢佐藤すみれ監修 すーめろでぃのクレームブリュレ｣はいかがでしたか?
コラボスイーツは、風味はもちろん、見た目のキレイさにもこだわっているのがステキです。期間･数量限定なので、購入を考えている方は早めにお買い求めください。おやつの時間に、コラボスイーツ｢佐藤すみれ監修 すーめろでぃのクレームブリュレ｣はいかがでしょうか♡
