イベントを開催すると開店から大行列！
人気を博していた「旅するカヌレ」の第3弾が、7月27(木)〜7月30(日)の4日間
で開催されるんです。
東京から初出店のお店やカヌレを取り扱う北海道のお店が東急百貨店に集まりますよ～
東京から初出店のお店が登場！
フォロワー2,5万人超えの有名インフルエンサーでもある「ぐるてんぐるめ」さんが経営する「ぐるてんずカヌレ」が北海道に初出店するんです。
イベントには「ぐるてんぐるめ」さんが来店販売予定なんだとか。
日曜日限定のカヌレ専門店
北海道産の米粉を使用した日曜日限定のカヌレ専門店「MONO」
ガリットロッとしたキャンディーのような食感のコントラストがやみつきになりますよ。
※今回の催事では実演・冷凍商品の販売を行います。
フランス料理人が作るカヌレ
厚別にお店を構える北海道初のカヌレ専門店「北のカヌリエ」
クラウドファンディングサイト「Makuake」では約207万円（達成率517%）を達成し資金調達したという話題のお店なんです。
今年「北海道お土産グランプリ2023」セミグランプリに輝いたカヌレが販売されます。
フランス料理の料理人が作る北海道産素材を中心に使用したカヌレは、またひと味違った味わいが楽しめますよ。（7月30日のみ出店）
一口大の生カヌレ
2022年にOPENしたばかりの生カヌレとシフォンケーキのお店「Tapio」
他店とは違い"生カヌレ"の専門店となっています。
他店とは違う「一口大の生カヌレ」を提供し、カヌレ好きにも食べたことがない人にも新たな魅力が感じられること間違いなしです。
人気急上昇中のお店
札幌市南区、中央区にて活動する珈琲店「Standard Coffee Lab.」
今年三越にも店舗を構えた今人気急上昇中のお店となっています。
店舗でも販売する人気のカヌレがイベントでも販売されますよ。
布袋が作る本気のカヌレ
札幌で人気の中華料理店「布袋」が本気で作るスイーツ店「布袋スイーツ毘沙門天」
歴史ある布袋の技術を活かした洋菓子店とはまた違う視点のカヌレが味わえますよ。
燻製×カヌレ
元LeTAOで働かれていた方が独立した燻製のお店「KUNMAKI・KUN」
燻製×カヌレの組み合わせは北海道ではこのお店でしか食べられない味なんです。
カヌレや燻製の商品も一部販売されるそうですよ。
2段熟成をしたカヌレ
今回初出店の北海道お土産大賞2023金賞受賞したお店「メルカードスイーツまる」
2段熟成をしたカヌレが提供されますよ。
料理人目線から作り出したカヌレ
札幌の居酒屋「ビーストキッチン」の代表である佐藤麗奈が料理の経験を活かしたカヌレを週2回の販売を行うお店「レイナラボ」
お菓子のプロではないけれども、料理人の目線から得た経験と知識を使ったオリジナルのカヌレが販売されますよ。（※7月27日のみ出店）
若者を中心に人気なお店
今回初出店のお店「184=99」
豊平区にて若者を中心に人気で、porocoのスイーツイベントでも人気だったお店なんです！（※7月27日のみ出店）
今回で第三回になる「旅するカヌレ」
東京からの初出店のお店もあり、さらに賑わいが増しそうな予感！
色んなお店のカヌレを食べ比べしてみるのも楽しそうですね。
旅するカヌレ-canele trip-#003
開催場所：札幌市中央区北４条西２丁目 東急百貨店 さっぽろ店
営業時間：午前10時～午後8時
※完売次第終了
