チョウザメの稚魚を一時海水で飼育することで、その後の成長で少なくとも15％程度の促進効果が見込まれることが、宮崎大農学部の宮西弘助教（魚類生理学）の研究で分かった。魚体が大きくなることで採れるキャビアの量が増えるだけでなく、採卵までの期間短縮も期待できる。養殖業者の収益性向上に貢献する画期的な育成法になりそうだ。
チョウザメ成長、海水で15％促進 宮崎大・宮西助教実証 キャビア増、早期採取期待
- Published
- 2023/07/31 06:00 (JST)
チョウザメの稚魚を一時海水で飼育することで、その後の成長で少なくとも15％程度の促進効果が見込まれることが、宮崎大農学部の宮西弘助教（魚類生理学）の研究で分かった。魚体が大きくなることで採れるキャビアの量が増えるだけでなく、採卵までの期間短縮も期待できる。養殖業者の収益性向上に貢献する画期的な育成法になりそうだ。
© 株式会社宮崎日日新聞社
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何？」という方はこちら