【京都】トロピカルな甘味が特徴!夏限定の贅沢パイナップルパフェが新登場

「FUKUNAGA901(フクナガ901)」(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)の人気シリーズ「やまパフェ」の夏季限定メニュー「ぱいんやま」が、2023年8月3日(木)から9月初旬頃まで期間限定で販売されます。

「FUKUNAGA901」が夏季限定の新商品を発売!

「FUKUNAGA901」の人気メニューといえば、旬のフルーツをふんだんに盛り付けた「やまパフェ」。思わず写真撮影したくなるようなフォトジェニックなパフェシリーズとして、これまでにもメロンやさくらんぼを使った限定メニューが販売されてきました。今回は「やまパフェ」の夏季限定メニューを紹介します。

夏季限定商品の「ぱいんやま」

「ぱいんやま」(1,800円)

「FUKUNAGA901」の夏季限定メニューとして、「やまパフェ」シリーズの新商品、「ぱいんやま」が2023年8月3日(木)から9月初旬に販売されます。

「FUKUNAGA901」が厳選した2種類のこだわりのパイナップルを使用したパフェ。酸味と甘味のハーモニーを楽しめる沖縄県産「島パイン」と、甘味が特徴のフィリピン産「ハニーグローパイン」がパフェの上に贅沢に盛り付けられています。

2種類のパイナップルによる酸味と甘味のバランスが楽しめる、夏にぴったりの爽やかな味わいです♪

多彩な味を重ねたこだわりのパフェ

厳選 島パインとハニーグローパイン/パスティヤージュ(花)/パッション・マンゴーの自家製ソルベ/ホワイトチョコクリスピー/ライムとヨーグルトのエスプーマ/島パインのバニラコンポート/パッションフルーツのソース/パッションフルーツのジュレ/パンナコッタなど

こだわりのパイナップルと合わせて、パッション・マンゴーの自家製ソルベや、ココナッツメレンゲ、パッションフルーツのソースにパンナコッタと、トロピカルな味わいが感じられる材料を贅沢に使用しています。多彩な味を重ねることにより、パイナップルの美味しさを引き立たせる、爽やかな夏のパフェに仕上がりました。見た目でも味でも楽しめるフォトジェニックなメニューとして、「FUKUNAGA901」のこだわりが感じられる1品です。

旬のパイナップルを贅沢に使用した夏季限定の特別なパフェを、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか?

※販売期間はフルーツの入荷状況により前後します

※【画像・参考】「フクナガ」

© 株式会社大新社