テレ玉（地上波3ｃｈ）がYouTube配信しているグルメチャンネル「埼玉ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。
今回は、南浦和駅から徒歩25分に位置する「紅華」をご紹介。
これぞ昔ながらの町中華という雰囲気の紅華。夫婦2人で創業から45年が経つという。美味しさの秘訣を聞かれて「自分の舌だけだ」と答えるご主人、「なぜお店が続いているか」が分かる気がした。
店舗情報『紅華』
〒336-0015 埼玉県さいたま市南区太田窪１９４５−５１
