こんちは！ロモア”なんちゃん”です！
今回やってきたのは、栗東市荒張にある『ミミズク氷菓店（@bagel.mimizukudo）』さん。
『ミミズク氷菓店』さんは、天然酵母豆乳ベーグル屋のミミズク堂が、夏限定（7~9月末）で展開するかき氷屋。
超本格派の美味しいかき氷が食べられるのですが、自然に囲まれた空間もとっても素晴らしかった。なかなかこの世界観は味わえません。
お店があるのは、栗東市荒張。
栗東から信楽に抜ける県道12号線のこの場所を右折しましょう。（栗東方面からの場合）
そのまましばらく進むと左手に駐車場が見えてきます。停められるのはおそらく4~5台ほどでしょうか。また大きい車は駐車するのに難儀しそうな感じはあります。路駐は禁止なので、気をつけましょう。
駐車場からお店までは歩いて30秒ほど。いやー、爽快な景色です。
右下に小さめの看板がありますので、これが目印。
全てタープテントが張ってあるテラス席。
この日提供されているメニューはこんな感じでした。旬の果物を使用されているので、行かれる方は事前にInstagramでチェックしておくといいかも。
少人数で回していらっしゃることもあって、かき氷は注文後お時間をいただくことも。この景色を見ながら待っていると、暑さや時間も忘れてしまいます。
迷った挙句オーダーしたのが、桃アングレーズ（1,500円）。こんなん絶対美味しいやつやん。
桃は、すぐ近くにある「はしりFarm」さんの”あかつき”という品種を使用しているよう。信州深層天然水の純氷を削った”ふわっふわ”なかき氷にジューシーな桃果肉に桃ジュレ。中にはミルクプリンもあり、なかなかに豪勢。
一番てっぺんには豆乳ベーグルのラスクも。
なんでも良かったのは上からかかったカスタードのソース。濃厚なんだけど上品な甘さ。全かき氷にかかってる自家製練乳との相性もバッチリで、めちゃくちゃ美味しかったー。
鳴り響く蝉の音を聞きながら食べるかき氷も乙なもんです。
営業は9月末までとのこと！！営業日は不定期なのでお店のInstagramみておくと確実です。
他のも食べたすぎて、あと何回も行くことになりそうやー。気になった方はぜひ足を運んでみてね！
［かき氷まとめ2023］
店舗情報
［店名］ミミズク氷菓店
［住所］滋賀県栗東市荒張601-9
［営業時間]12:00~16:00 （土曜日は18:00まで）
［定休日］不定期営業なのでSNSをチェック
［駐車場］あり（路駐禁止です）
［お店のSNS］@bagel.mimizukudo
