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こんちは!ロモア”なんちゃん”です!
今回やってきたのは、栗東市荒張にある『ミミズク氷菓店(@bagel.mimizukudo)』さん。
『ミミズク氷菓店』さんは、天然酵母豆乳ベーグル屋のミミズク堂が、夏限定(7~9月末)で展開するかき氷屋。
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超本格派の美味しいかき氷が食べられるのですが、自然に囲まれた空間もとっても素晴らしかった。なかなかこの世界観は味わえません。
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お店があるのは、栗東市荒張。
栗東から信楽に抜ける県道12号線のこの場所を右折しましょう。(栗東方面からの場合)
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そのまましばらく進むと左手に駐車場が見えてきます。停められるのはおそらく4~5台ほどでしょうか。また大きい車は駐車するのに難儀しそうな感じはあります。路駐は禁止なので、気をつけましょう。
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駐車場からお店までは歩いて30秒ほど。いやー、爽快な景色です。
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右下に小さめの看板がありますので、これが目印。
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全てタープテントが張ってあるテラス席。
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この日提供されているメニューはこんな感じでした。旬の果物を使用されているので、行かれる方は事前にInstagramでチェックしておくといいかも。
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少人数で回していらっしゃることもあって、かき氷は注文後お時間をいただくことも。この景色を見ながら待っていると、暑さや時間も忘れてしまいます。
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迷った挙句オーダーしたのが、桃アングレーズ(1,500円)。こんなん絶対美味しいやつやん。
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桃は、すぐ近くにある「はしりFarm」さんの”あかつき”という品種を使用しているよう。信州深層天然水の純氷を削った”ふわっふわ”なかき氷にジューシーな桃果肉に桃ジュレ。中にはミルクプリンもあり、なかなかに豪勢。
一番てっぺんには豆乳ベーグルのラスクも。
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なんでも良かったのは上からかかったカスタードのソース。濃厚なんだけど上品な甘さ。全かき氷にかかってる自家製練乳との相性もバッチリで、めちゃくちゃ美味しかったー。
鳴り響く蝉の音を聞きながら食べるかき氷も乙なもんです。
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営業は9月末までとのこと!!営業日は不定期なのでお店のInstagramみておくと確実です。
他のも食べたすぎて、あと何回も行くことになりそうやー。気になった方はぜひ足を運んでみてね!
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[かき氷まとめ2023]
店舗情報
[店名]ミミズク氷菓店
[住所]滋賀県栗東市荒張601-9
[営業時間]12:00~16:00 (土曜日は18:00まで)
[定休日]不定期営業なのでSNSをチェック
[駐車場]あり(路駐禁止です)
[お店のSNS]@bagel.mimizukudo