「大丸神戸店」（兵庫県神戸市中央区明石町）の1階メインステージ横特設会場で、神戸を代表するパティシエたちの新作オリジナルクッキー缶も登場する、「バイヤーズセレクション ～KOBE スイーツ～」を開催！ 2023年8月9日（水）から15日（火）まで。
「バイヤーズセレクション ～KOBE スイーツ～」開催
神戸の手土産にぴったりの、人気で希少価値のあるおしゃれスイーツを「大丸神戸店」のバイヤーがセレクト！ おいしさや香り、食感などだけでなく、洗練された高級感を感じる、神戸らしいスイーツが集まります。
オリジンコウベの新作クッキー缶に注目！
神戸の代表的な8人のシェフたち「オリジンコウベ」と「大丸神戸店」がタッグを組んだ、新作クッキー缶が登場。一つひとつの焼き菓子は、シェフの想いや素材・製法のこだわりなど背景も一緒に味わうことができます。
「特別感のある“粋”な手土産を『洋菓子のまち＝神戸』から提案したい」という想いから誕生したクッキー缶。ここでしか手に入らない、希少で特別な、神戸ならではの手土産スイーツです。
【参加メンバー】
・「パティスリーアキト」田中哲人シェフ
・「パティスリーエトネ」多田征二シェフ
・「パティスリーモンプリュ」林 周平シェフ
・「マビッシュ」村田 博シェフ
・「ラヴニュー」平井茂雄シェフ
・「パティスリーアグリコール」奥田義勝シェフ
・「ラトリエ ドゥ マッサ」上田真嗣シェフ
・「コンパルティールヴァロール」大西達也シェフ
「オリジンコウベ」メンバーのパティスリーからもスイーツが登場
「パティスリーアキト」の「ジャムと焼菓子セット」（2,700円）や「パティスリーエトネ」の「サブレフレカンテ」（1,400円）、「パティスリーモンプリュ」の「クグロフ・フリュイ・セック」（3,240円）など、それぞれのパティスリーからも気になるスイーツが登場します。
神戸らしいエレガントで高級感あるスイーツが集まるイベントで、特別なクッキー缶をぜひゲットしてみて！
※【画像・参考】「大丸松坂屋百貨店」
