高田馬場の人気ラーメン店「らぁ麺 やまぐち」など5店舗が参加するラーメンイベント『高田馬場ラーメンウォーク2023』が2023年9月下旬に開催予定。詳細をご紹介します。
高田馬場ラーメン組合と「発酵そみファ」のコラボイベント
『高田馬場ラーメンウォーク2023』は、高田馬場ラーメン組合に加盟する5店と「発酵そみファ」とのコラボレーションにより実施されるラーメンイベント。
【高田馬場ラーメン組合】
・麺屋宗 高田馬場本店(東京都新宿区高田馬場1-4-21 1F)
・らぁ麺 やまぐち(東京都新宿区西早稲田3-13-4)
・鶏白湯専門 らーめん我羅奢(東京都新宿区西早稲田2-21-6)
・鶏そば本舗 鷹流(東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1F)
・つけ麺屋 ひまわり(東京都新宿区高田馬場3-4-16 MKビル1F)
ラーメン組合加盟店が店舗展開する台湾の店舗も加わり、台湾でも限定ラーメンを提供する予定です。
さらに、地元の早稲田大学ラーメン部と3名の公式アンバサダーが、このイベントを応援し盛り上げます。
イベントの詳細については後日発表を予定しています。
『高田馬場ラーメンウォーク2023』詳細
■イベント名：高田馬場ラーメンウォーク2023
■開催予定：2023年9月下旬
■アンバサダー：早稲田大学ラーメン部、山口えりこ氏(株式会社エスプリワークス代表取締役社長)、岡崎美玖氏(ラーメンインタビュアー)、たまこ(大食いインスタグラマー)
