兵庫・尼崎に貝出汁ラーメン「くそオヤジ最後のひとふり」がオープン

「あさりらーめん」

2023年8月4日(金)、ラーメン店「くそオヤジ最後のひとふり 尼崎店」(兵庫県尼崎市立花町)がオープン。「しじみらーめん」をはじめ「あさりらーめん」や「はまぐりらーめん」など貝類を使用したラーメンがラインアップ。

自分流にこだわる「くそオヤジ最後のひとふり」

大阪有名行列店「人類みな麺類」などを手掛ける運営会社の系列ブランドとして誕生。自分の信じた道を行くことがラーメンの最後の決め手として「自分流」にこだわるラーメン店です。器は貝の香りを感じられるようにと反り返ったものを使用。しじみやあさり、はまぐりをたっぷり使用したラーメンを堪能できます。

あっさりした味わいの「しじみらーめん」

「しじみらーめん」

たっぷりのしじみを煮出したスープに特製ブレンドした淡口醤油を合わせた、口当たりがあっさりしたラーメンです。

あさりの旨みたっぷりの「あさりらーめん」

「あさりらーめん」

濃口と淡口の醤油を絶妙のバランスでブレンドした「あさりらーめん」。あさりの旨みを存分に引き出した中華そばスタイルのラーメンです。

濃いめの醤油味と貝の旨みが凝縮した「はまぐりらーめん」

「はまぐりらーめんと貝餃子」

はまぐりの滋味を存分に生かし、強めの醤油味でまとめた「はまぐりらーめん」。貝の旨みを閉じ込めた「貝餃子」の他にあさりをたっぷり使った貝めしも。

オープン記念として、2023年8月4日(金)~8月17日(木)の期間限定で「あさりらーめん」1杯が次回無料になるキャンペーンも実施中。詳細は、店舗やSNSで確認を。

貝好きにはたまらないラーメンをぜひこの機会に!

※【画像・参考】「ALL WIN」

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