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和歌山県みなべ町にある洋菓子店「kazumama kitchen ぷぅ」(大前和子代表)は今夏から、かき氷の販売を始めた。
同店は、みなべ町高野の自然に囲まれた山間部に位置し、大前代表が作るこだわりのシフォンケーキが人気。かき氷は保存料、添加物を極力使わず、自家製品や県産品を多く使っている。
おすすめは果物をふんだんにのせた「旬のフルーツ盛り氷(シフォンケーキ付き)」(1200円~)で、食べ応え十分。マルベリー(桑の実)や熊野ベリー(ヤマモモ)などから2種類選べる「ベリーベリーミルク(シフォンケーキ付き)」(1080円)、さっぱりとした「日向夏(串本町大島産)のかき氷」(560円)もある。
子ども向けには、好きな氷蜜(市販品)をかけられる「カップ氷」(160円)も販売する。
洋菓子は日曜のみの営業だが、かき氷は火・水・木・日曜の週4日の営業となる。
【お店情報】 みなべ町高野694の2 かき氷は午前11時~午後5時半ラストオーダー 火・水・木・日曜営業 電話0739.75.2729
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