繊細で美しいビジュアルが大人気な｢エンポリオ アルマーニ カフェ｣の月替わりのパフェから、8月の限定パフェとして『とうもろこしとほうじ茶のパフェ』が登場します。“夏の味覚”である、とうもろこしの軽やかな甘みと、香りの良いほうじ茶をミルクでまろやかに仕上げたパフェです。ぜひ、夏の味覚をエンポリオ アルマーニ カフェで味わってみてください♪
8月の限定パフェ
価格:2,600円(税込) ※サービスチャージ(10％)が別途でかかります
はじめに、あじわっていただきたいのは、やさしい甘みのとうもろこしジェラートと、香りが豊かなほうじ茶ジェラート。
味わいや食感の異なる2つの食材の味わいにミルクを合わせることで、飽きのないマリアージュが口の中に広がります。
トップで目を引くシャキシャキ食感の焼きとうもろこし、ライムのメレンゲ、パリパリのアーモンドチュイールと一緒に食感を楽しみながら味わってください。
とうもろこしが主役の夏のパフェ
食べ進めると、さわやかさがたっぷりのグレープフルーツのグラニテが。その下には、塩味がアクセントとなるショートブレッドが、とうもろこしクリームのなめらかな甘みをより引き立たせています。
最後に、イタリアで古くから伝わる伝統のお菓子であるビアンコマンジャーレのミルク感と、スッキリとしたベルガモットゼリーが後味を彩ります。
食べる手が止まらなくなる、とうもろこしが主役の夏のパフェ。今だけの軽やかな味わいをぜひお楽しみください。
季節限定のパフェ
今回は｢エンポリオ アルマーニ カフェ｣から提供される8月限定のパフェ『とうもろこしとほうじ茶のパフェ』を紹介しました。
夏の味覚であるとうもろこしやほうじ茶を合わせたパフェは、見た目のインパクトも抜群のスイーツ。
8月にしか味わない特別なパフェなので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね～♪
