子ども体験教室「じぶんデザイン」（埼玉新聞社主催）は12日、埼玉県さいたま市浦和区の浦和パルコで無料のワークショップイベントを開催した。
イベントには延べ61人が参加。「木のストロー作り」（AQグループ、東京都新宿区）、「お小遣い帳からお金を学ぶ」（地域デザインラボさいたま、さいたま市浦和区）、「オリジナルチケット作り」（ぴあ、東京都渋谷区）、「小さなビオトープ作り」（さんぽメダカ、加須市）、「オリジナルふりかけ作り」（中村フードサービス、加須市）の五つの体験コーナーが設けられ、子どもたちは興味を抱いたブースに足を運んだ。
ふりかけ作りのワークショップでは、13種類の具材や調味料を自由に組み合わせ、オリジナルのふりかけを作成。野菜の端材を活用した乾燥野菜も用意し、フードロスについて考えるきっかけを提供した。参加した子どもたちは思い思いに食材を混ぜ合わせ、「食べるのが楽しみ」と口々に話した。
浦和パルコ営業課の岡田昌利さんは、「教科書の内容を実際に体験し、具体的に知るきっかけを作りたくてイベントを実施した。今回、多くの人に知るきっかけを提供できて良かった。また夏休みの宿題の手助けにもなったのでは」と話した。
