2023年8月、二条城北「二条公園」のそばにあるミックスジュース専門店「CORNER MIX」（京都府京都市上京区主税町）の店舗にて、電力の要らないミックスジュースマシンが登場。こどもも大人も楽しみながら、環境に優しい体験ができます！
環境に優しいミックスジュースマシン
自転車のペダルを漕ぐだけで、電力不要でミックスジュースを作ることができる「MIX BIKE」のお披露目が開始されます！ 古いエアロバイクを再利用して作られたマシンを使用し、こどもから大人までが楽しめる、環境に優しいミックスジュースマシンが出来上がりました。
約30秒〜1分間ペダルを漕ぐだけでミックスジュースが完成。電力不要でエコなだけでなく、「MIX BIKE」で提供するミックスジュースの売り上げの一部は京都市の公園整備事業に寄付されます。
バナナの甘味を存分に楽しめる「バナナミックス」
「MIX BIKE」で作る「バナナミックス」は、バナナ本来の優しい甘味が感じられる一品に仕上がっています。使用ミルクは豆乳、または牛乳の選択が可能。「MIX BIKE」の参加費とドリンク代合わせて660円で提供しています。2023年8月12日（土）より販売開始です♪
こども向け「MIX BIKE」のワークショップを開催
「MIX BIKE」の体験ができる、「ミックスジュースをつくるワークショップ with MIX BIKE」を開催！ 「MIX BIKE」を使用しながらオリジナルのミックスジュースを作ることができ、エコなミックスジュース作りを身をもって体験することができます。こどもたちが苦手な食材も美味しく向き合える工夫も施されており、食育にももってこいです。
こどもたちが楽しみながら、学びを得られるワークショップ。ぜひお子様と一緒に参加してみてはいかがですか？
※ワークショック開催日は公式サイトより確認
※【画像・参考】「おいかぜ」
