アートホテル大阪ベイタワー（大阪市港区）は9月1～10月31日、館内レストラン全4店舗で天空の古城をテーマにした「Château du ciel（シャトー デュ シエル）-天空の古城-」フェアを開く。
ワインレッドやブラックのテーマカラーで装飾した店内で、昼夜が逆転する中世ヨーロッパの霧に包まれた架空の「天空の古城」演出の中で料理やスイーツが楽しめる。
レストラン「スカイビュッフェ51」では、城主の姿を見たものは誰もいないと噂される古城の設定で、ミステリアスな晩餐会をイメージしたスイーツや料理を提供する。
昼夜が逆転した舞台に合わせ、パティシエ一押しスイーツの「ジオードケーキ」は、ランチには月、ディナーには太陽をモチーフに提供する。14種類のパティシエ特製オリジナルスイーツを用意する。
料理はドラキュラの心臓と呼ばれるルーマニア料理「アルディウンプルツィ」を取り入れた「アルディウンプルツィと神戸牛入りハンバーグ」や、「トスカーナ風ローストポーク」など、 ヨーロッパのクラシックな料理を提供する。
平日料金はランチが大人4000円、土日祝日4500円、ディナーは大人5300円、土日祝日6000円。いずれも窓際席はプラス500円。
