和歌山県田辺市湊に和食店「福弁慶（ふくべんけい）」（景山智昭店長）がオープンした。フグ料理店で30年以上、働いた景山店長によるフグやマグロ、クエ（10月～3月のみ）を使った料理が楽しめる。
同店では、フグは全てトラフグ、マグロは本マグロをメインに使う。コース料理が中心だが、アラカルトもある。
フグコースには湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザートが付く「福」（5千円）と、さらに唐揚げが付く「弁慶」（6500円）、てっちりが身を大きく切り分けた「大アラてっちり」になる「武蔵坊」（8千円）がある。自分で身や皮を焼いて食べる「焼きふぐ」（2680円）も追加で注文できる。
マグロコースには、本マグロの刺し身が付く「義経」（3980円）や「牛若丸」（4980円）がある。両コースとも、同店名物の赤身、中トロ、大トロ、ほほ肉、ハツ、ミノ、脳天などを焼いて食べる「まぐろ焼肉」が付く。
店内は、テーブル席の個室が5部屋と座敷が3部屋あり、テーブル席は最大20人、座敷は15人が利用できる。
フグやマグロは数に限りがあるので、予約がおすすめ。
【お店情報】 田辺市湊6の15味光路1F 営業:午後5時～11時ラストオーダー 月曜定休（祝日は営業） 電話0739.33.2529
