オシャレでおいしい料理が大好きなガタチラスタッフに魅力的な「飲食店情報」が届きました！
「ミシュランガイド2020特別版」のミシュランプレートにも掲載された、人気のイタリア料理店『Ristorante italiano in salita 』をご紹介します！
お店があるのは新潟市中央区東堀前通で、西堀通りから旧「新潟三越」の向かいです「SanBake」の隣のビル2階にあります！
医学町通にあった『La Salita（ラ・サリータ）』が2017年に店名を改め、現店舗に移転オープンしました。旬の食材を使い、その時々の季節を感じられる“心のこもったイタリア料理を”堪能できます♪
「すべての席に目が届くように」と席数を抑えた同店は、“心安らぐサービスと質の高い料理”を提供してくれます！
ガタチラスタッフは、移転前の店舗で友人に誕生祝いをしてもらったことがあります！おいしい料理と淡い思い出がよみがえります♪
ソファー席は最大5名様まで半個室としても利用可能なので、記念日や誕生日など特別な日にピッタリですね♪
「素材を活かす正直なイタリア料理、新潟にありそうで無かったイタリア料理店」をコンセプトに、四季を意識した繊細なイタリア料理で沢山の人を魅了しています♪
豊かな味わいの創作料理と彩り鮮やかな盛り付けが特徴で、女性のファンが特に多いです♪人気店のため事前の予約がおすすめですよ！
ランチメニューは３種類から好きなパスタを選ぶ「パスタランチ（1,650円）」、前菜の盛り合わせと2種類のパスタを選べる「ランチコースピッコロ（2,750円）」のほか、フルコースを味わえる「ランチコースグランデ（4,180円）」のラインナップ！
ビジネスランチから特別な日のランチまで様々なシーンで利用ができますね！
パスタランチには「季節のサラダ」「自家製パン」「デザート盛り合わせ」がすべてセットです！追加料金（＋440円）で2種類のパスタに変更できるので、おすすめですよ♪
サラダはに使うドレッシングは敢えてシンプルなものを選び、野菜本来の甘味や旨味を引き出しています♪
“おいしくて盛り付けもきれい”と口コミも多く、ぜひ味わってみてくださいね！
ディナーは「コース料理のみ」となります！アラカルトメニューの注文は承っていないので、ご注意くださいね！
「旬のおまかせコース」は（6,600円/8800円/12,100円）内容と品数によって３コースから選べます♪旬の食材をその日に仕入れてメニューを作るそうなので、前日までの予約が必要です！
「旬のおまかせコース(6,600円）」
・冷前菜1皿目
・冷前菜2皿目
・温前菜
・パスタ
・お肉料理
・自家製パン盛り合わせ
・デザート盛り合わせ
・食後のドリンク
おいしいイタリアンに欠かせないのは、やっぱりワインですよね♪店内には地方色豊かなイタリアンワインがなんと常時80種類も揃っているんですよ！シェフにお料理と相性の良いワインを聞いてみたい♪
料理のおいしさと美しさも楽しめる『Ristorante italiano in salita 』にぜひ足を運んでみてくださいね！
【Ristorante italiano in salita 】
住所：新潟市中央区西堀前通6番町900-2 2階
電話番号：025-225-5200
営業時間：ランチ11:30〜14:00 Lo ディナー 18:00〜21:00 Lo
定休日：月曜定休（※月一回火曜不定休）
