【共同社华盛顿8月25日电】美国开展日式清酒业务的酿酒公司正在推广被称为“调味清酒”的商品，它是在清酒中加入果汁等调制而成，因爽口好喝，当地企业希望“以此为突破口，使人们对清酒感兴趣”。
虽然美国的清酒和进口日本酒的市场逐渐扩大，但据日本国税厅估算，2020年市场规模只有4.02亿美元，在各类酒中占比仅0.2%。为拓展市场，当地酒企希望通过别出心裁的商品吸引啤酒和葡萄酒爱好者。
Ben's American SAKE（北卡罗来纳州）用香橙和桔子汁调味的约355毫升罐装清酒“Yu-Tang”销售势头颇佳。柑橘的清爽口感和香味是其特色，据酿造负责人介绍：“2019年作为夏季限定商品推出时大受好评，因此变成全年销售，打造成了公司的畅销商品。”酒精度控制在6.5%，网上售价为6美元。
弗吉尼亚州的North American Sake Brewery的约355毫升罐装调味清酒售价为6.99美元，其中加入了香橙、薄荷和柠檬。商品名称“SAIKO”来自于日语的“最高”（意为最棒）。
夏威夷州Islander Sake推出的添加百香果汁的纯米吟酿酒“Liliko'i”大受欢迎。该酒香味醇厚，375毫升瓶装售价为19.50美元。副社长弘濑隆司表示：“我们使用的是夏威夷当地百香果榨出的果汁。”（完）
