テレビ朝日系で土曜の朝に放送中の「朝だ！生です旅サラダ」（土曜午前8：00＝ABCテレビ制作）で、ABCテレビ・東留伽アナウンサーの後任として、今年4月に同局に入社した大仁田美咲アナウンサーが、9月2日の放送からレギュラー出演することが決定した。
「朝だ！生です旅サラダ」は、日本全国のおいしいものから温泉や週末のおすすめスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する生放送の情報バラエティー。神田正輝、松下奈緒、勝俣州和、KAT-TUN・中丸雄一がレギュラー出演中だ。
「海外の旅」では、その国の観光名所や人気スポットを紹介。「ゲストの旅」では、女優・俳優・タレント・歌手などの芸能人が国内の街を巡る。また、「発掘！ニッポン なかまる印」のコーナーでは、中丸が日本各地の地元の方たちと触れ合いながら、おいしいものや旬のものを生中継で届けている。
大仁田アナが担当するのは、2016年3月からスタートしたコーナー「日本縦断コレうまの旅」。日本全国の街にアポなしで突撃し、地元の人から得た情報を基においしいものを探し当て、視聴者へプレゼントしている。ヒロド歩美アナ、小西陸斗アナ、東留伽アナに続いて、大仁田がアナ4代目となる。
番組へのレギュラー出演を聞いた時、大仁田アナは「アナウンス部長から伝えられたのですが、びっくりしすぎてドッキリかと思い、一瞬カメラを探しました。小さい頃から日本各地の中継が好きでよく見ていて、ずっと担当したかった番組だったのでとてもうれしいです」と喜びつつも、驚きを隠せなかった様子。
また、「お酒が大好きで『SAKE Diploma』という日本酒の資格を持っているので、全国各地のおいしいものと、それに合うお酒も紹介してみたいです。あと、先輩方も挑戦していた岩手のわんこそば。自分の限界を知りたいです」とさまざまな挑戦への意欲をのぞかせる。「ちなみに、先輩方を超えられる自信は今のところありません…」と新人らしい一面も。
最後にあらためて「土曜日の朝を少しでも楽しい時間にできるように、明るく爽やかな出演者の皆さんと共に、元気に楽しみながら頑張ります！」と意気込みを語った。
