モスフードサービスと三越伊勢丹は企業コラボを行い、9月6日から9月19日の期間限定で、銀座三越（東京都中央区）にデパ地下品質のスペシャルなハンバーガーを販売する特別店舗「モス越」をオープンする。
モスフードサービスは同社が展開する「モスバーガー」の接点拡大やブランド価値の向上、三越伊勢丹は銀座三越の集客強化がそれぞれ狙いとみられる。
モスバーガーの商品開発担当と銀座三越の食品バイヤーによる8か月にわたる試行錯誤と度重なる試作を経て、銀座三越のデパ地下でも人気の「なだ万厨房」や「浅草今半」など7店の食の銘店の味をハンバーガーに仕上げたものを販売する。
