カレーライスのルーは「全かけ」「半かけ」「別盛り」北海道民の食べ方を調査

みなさんは家でカレーライスを食べるとき、ご飯にルーをどのようにかけますか?

今回は、常に議論されている「カレーの盛り付け方」をテーマに北海道の朝の情報番組イチモニ!で質問しました。

Q・カレーの盛り付け方は?

1・半かけ 6,464人 69%

2・全かけ 2,778人 29%

3・別盛り 147人 1%

4・そのほか 141人 1%

お店と同じスタイルの「半かけ」スタイルという回答が多い一方で、ライスの上に「全かけ」も3割近い結果に。

いただいたメッセージを一部ですが紹介します。

半かけ

留萌市 女性20代 「半がけにして、いかに綺麗に食べられるかがいつもカレーを食べる時の楽しみです。」

江別市 男性30代 「自分で盛り付ける時は半がけです!分量良く食べることが得意技です!ご飯だけルーだけあまることはありません!」

帯広市 女性40代 「イラストや食品サンプルもそうなっている様に、半がけ!お米の良さを味わうもよし、カレーのルーをまず楽しむもよし、合わせて食べるもよし!の半がけが1番ですよ。」

札幌市 男性50代 「全がけでも良いのですが、やっぱり、見栄えを考えて半がけにしてしまいますね。結局はライスだけの所に全がけの方が食べやすいのにね(笑)」

札幌市 男性60代 「ご飯スペースを残して福神漬けやらっきょうがルーに触れない居場所が大事です。トンカツや餃子を乗せたときもそのトッピングたちに半がけします。」

全かけ

札幌市 女性20代 「雑穀米に全かけ+らっきょ+福神漬 ついついおかわりしちゃいます」

士別市 女性30代 「見た目は悪いのですが、全部ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが一番好きです。家での特権!」

北見市 女性40代 「幼い頃から、全かけです。因みに、ルーはライスの2倍がけ!足りなくなると、追いルーします!」

札幌市 女性50代 「なぜか子供の頃からカレーの時は、ほんのちょっとでも白いご飯が見えるのが嫌で、隙間なくたっぷりかけます。」

札幌市 女性60代 「ダイナミックに全部かけます!カレーだけ、ご飯と副菜と混ぜて、口直しにごはんだけ、色々味変して楽しく食べます。」

別盛り

釧路市 女性30代 「別盛りにして交互に食べる!「カレーは飲み物」じゃな」

釧路市 女性40代 「家族は半がけまたは全かけですが、自分だけ別盛りにします。」

恵庭市 女性50代 「半人前くらいを2種類別盛りで出して、その日の気分で好きなほうを好きな量食べてもらっています。残ったら冷凍してまたいつかの相方に。ちなみに、カツカレーのカツも別盛りです。それはサクサク感を保つため。ウチのカレーは色々大変です。」

札幌市 男性60代 「お皿の左半分にご飯、右半分にカレールーで、真ん中で少しづつ混ぜながら食べ始めます。」

そのほか

網走市 女性20代 「ルー7、ライス3です!ルー多めが好き♪」

札幌市 男性30代 「気分や場面に応じて色々な食べ方します。他にも食パンやナーンにつけて食べる時もありますが結局ひとつにこだわる理由はないぐらいどのかけかたもうまいです。」

千歳市 女性40代 「我が家はカレーをひとくくりにせず、それぞれのメニューとして考えているので…メジャーなカレーは半がけ、キーマカレーは全がけ、タイカレーは別盛り、とカレーの種類によって分けています。」

札幌市 女性50代 「ご飯を真ん中に左右にカレーをかける食べ方。いつも2種類作るので味は別々。辛い甘い、半分はカツカレー餃子カレーなど違った物で飽きないように食しています。」

岩見沢市 男性60代 「丸くドーナツ型にしたり、富士山の様に山型にして周りにルーをかけたりしています。」

いかがだったでしょうか?

お店と同じように、きれいに食べたいという「半かけ」派

よりおいしく食べたい「全かけ」派

そして、ちょっとリッチに「別盛り」派と

それぞれのメッセージありがとうございました。

みなさんは、家でカレーを食べるとき、カレーのルーをどのように盛り付けて食べますか?

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