ショコラ専門店「ベルアメール」の秋の新作スイーツ
日本の四季を感じさせるショコラ専門店「ベルアメール」が、秋の新作スイーツを発表しました。この季節、特に注目すべきは、国産りんごを使用したタタンケークや、和栗の甘みを閉じ込めたフォンダンショコラです。さらに、ショコラティエの独自の発想から生まれた20種類の新作ボンボンショコラや、焼菓子の中でも特にチョコレート感を強調したカカオケークやショコラクグロフも新たにラインナップに加わりました。
秋の味覚を楽しむ新作スイーツ
秋の訪れとともに、りんごと栗の季節がやってきました。これらの秋を代表する食材を中心に、新作スイーツが展開されます。特に、ケーキ仕立ての「りんごのガトーミルフィーユ」や国産りんごを使用した「りんごのタタンケーク」は、りんごの甘酸っぱさとショコラの組み合わせが絶妙です。また、和栗を一粒のせた「和栗のフォンダンショコラ」や、栗とチョコの組み合わせが奥深く重なりあう「モンブランケーク」も、秋の味覚を最大限に楽しむことができる一品となっています。
ボンボンショコラのフルリニューアル
ベルアメールの象徴であるボンボンショコラが、新しいフレーバーとともに生まれ変わりました。特に、柿や栗、りんごなどの秋の旬の食材を使用したボンボンショコラは、これからの季節にぴったりの一品です。柔らかなショコラの中に、旬の食材の風味が閉じ込められており、一口食べるごとに秋の深まりを感じることができます。
新作焼菓子の登場
ショコラを纏った新作焼菓子、カカオケークやショコラクグロフも注目の一品。これらの焼菓子は、ショコラの香りや口どけを最大限に活かして作られています。特に、カカオケークは、ショコラの濃厚な味わいと、カカオの香ばしさが絶妙に組み合わさっており、ショコラ好きにはたまらない一品となっています。
まとめ
ショコラ専門店「ベルアメール」の秋の新作スイーツは、日本の四季を感じさせる一品ばかり。特に、りんごや栗を使用したスイーツや、新しいフレーバーのボンボンショコラは、この季節の楽しみとしてぜひ味わってほしい一品です。秋の訪れとともに、新しいスイーツを楽しむ時間を、ベルアメールで過ごしてみてはいかがでしょうか。
