豊富な水資源に恵まれた日本に暮らす私たちにとって、水は安くて、どこででも手に入る生活の基盤です。しかし、健康や美容への意識が高まっている昨今、「何でもいいや」と目についた水を選ぶ人は減りつつあるみたい。今回は、自動販売機には売っていない、世界各地の高品質なミネラルウォーターを集めてみました。夏の疲れが残るカラダに贅沢な一杯で潤いを。
料理を愉しむために創られた“名脇役”
始まりはあるシェフの一言からでした。「コース料理を食べるときに水を飲まれると、せっかくの味が洗い流されてしまう」。その要望に応えるべく作られたのが、水の聖地・長野県白馬村を源水とする「翠-SUY-」です。最高品質の湧き水に、厳選した天然成分をブレンドすることで、料理の味を最大限に引き立てる嗜好水が完成しました。高級料理にワインやシャンパンを合わせるのもいいけれど、圧倒的にシンプルな組み合わせを楽しむ食事も悪くないかも？
翠-SUY- 720ml ￥1,620（税込）／オーブス株式会社
エリザベス女王が愛したプレミアムウォーター
世界のセレブたち、まして王様や女王様がどんな水を飲んでいるかなんて、庶民には想像すらできない…。しかし宝くじを当てなくても、実は王室で愛飲されている水を飲むことはできます。世界の高級ホテルやレストランで提供される「ヒルドン」は、エリザベス女王をはじめ、英国王室御用達のプレミアムウォーター。もはや飲まずに机の上に置いておくだけでも、その場の品格を高めてくれそう。“会話のネタ”にもぴったりです。
ヒルドン ミネラルウォーター スティル 750ml ￥842（税込）／DEAN & DELUCA
ニュージーランドの大自然をありのまま
水の味を決める最も重要なポイントの一つが、育まれてきた環境です。「Antipodes（アンティポディーズ）」の水源であるニュージーランド北島のベイ・オブ・ブレンティ湾は、人の活動が一切行われていない隔絶された地域。地下帯水層で50～300年かけてろ過された大自然の味を、科学処理を行わずにそのままボトリングしています。氷などは入れずに、ぜひ地球の恵みを味わってみて。
Antipodesミネラルウォーター スティル／スパークリング（500ml×24本） ￥9,124（税込）／ジャパンソルト株式会社
ギフトにぴったりな輝くボトル
生活必需品であると同時に、自分ではなかなか買う機会のない高級ミネラルウォーターは、贈り物にぴったりかも？ イタリアのリゾート地、サルデーニャ島が生んだ「Smeraldina GRIFFE（スメラルディーナ グリフ）」は、宝石のように美しく輝くボトルが魅力的。硬水の多いヨーロッパのなかでは珍しい軟水で、美容に良いとされるシリカなど、ミネラルが豊富に含まれています。国内販売は現在の在庫限りということで、気になった方はお早めに。
Smeraldina GRIFFE Still（750ml×12本） ￥14,256（税込）／株式会社UPPER HOUSE
※同ブランドの「Box」、「Classic」は今後も販売あり。
Edit/Text : Hiroto Goda
