市販のタルト型を使えば、全部混ぜたフィリングを入れて焼くだけ!好きな飾りを乗せるだけであっという間にハロウィン仕様に。ほんのりシナモンが香る大人可愛いタルトです。 ハロウィン 簡単スイーツレシピ特集ページはこちら
by たっきーママさん
このレシピの材料
数量:直径7cmのタルトカップ12個
フィリング部分
かぼちゃ… 正味180g
砂糖… 大さじ4
生クリーム… 100ml
牛乳… 50ml
卵… 1個
塩… ひとつまみ
シナモンパウダー… 3振り〜
カップタルト… 12個
トッピング材料
アーモンド… 適量
くるみ… 適量
ドライフルーツ… 適量
ハロウィンピック… 12枚
作り方
1.種と皮を取り除いて適当な大きさに切ったかぼちゃを耐熱容器に並べ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで3分30秒加熱し(柔らかくなるまで)、マッシャーでしっかりマッシュする。
2.熱いうちに砂糖を振り入れてゴムベラ又は木べらで練り込むようにして混ぜる。 オーブンを160度に予熱開始する。
3.泡立て器に持ち替え、フリングの材料を上から順に加え、都度よく混ぜる。かぼちゃの固形が少し残っててもOK!
4.天板にオーブンシートを敷いた上にタルトカップを乗せて3を流し込んで行く。(9分目以上、ギリギリまで入れても大丈夫です) 160度のオーブンで30分焼く。
5.焼きたてはぷっくり膨らんでいます。可愛い!(笑) 冷めてくると落ち着くので、冷めたら好きなものをトッピングして飾り付けて下さい。 柔らかい生地なので、上に乗せるというよりも押して埋める感じにするとズレずに持ち運べますよ!
6.個別にラッピングする時、ハロウィンのシールを貼るだけでも雰囲気がUP。本当はリボンを結びたかったかったけど、うまく出来ず上にふぁっさ〜置いてます(笑) 箱に詰めたら完成です!