ベビいち×鹿児島女子短期大学 おだし連携枕崎産直の離乳食おだしブランド「ベビいち」と鹿児島女子短期大学にて段階的な産学連携を実施。
鰹節生産量日本一の鹿児島県枕崎市で「おだしカンパニー」としておだし商品を販売する中原水産より、昨年誕生した離乳食おだしブランド「ベビいち」と鹿児島女子短期大学（食物栄養学専攻）がタッグを組み、１１月４日に行われる鹿児島市主催の食育フェスタへ参加します。これに向け約３か月かけておだしの魅力を再発見し、より広く発信できるよう相互に協力していきます。
【実施計画】
９/６（水）
鹿児島女子短期大学の学生・教員が中原水産㈱（ベビいち運営会社）にておだし教室を受講。
かつお節の作り方、おだしの取り方、おだしの魅力を学んだのち、食育フェスタで掲示するパネルを製作する。
９/２２（金）
鹿児島女子短期大学 食物栄養学専攻ゼミに、ベビいちが参加。
かつお節の作り方、おだしの取り方、おだしの魅力を学んでもらう。
その後ベビいちが商品提供を行い、学生が１人１品ベビいちを活用したレシピづくりを行う。
１１/４（土）
ＡＭＵ広場で行われる食育フェスタへ共同参加。
削り体験や一番だしの振る舞い、作成したレシピを紹介する。
【連絡先】
中原水産株式会社
（担当：かつ市事業部 ベビいち担当 平岡）
〒898-0014 鹿児島県枕崎市東本町74-1
TEL：0993-72-2211 FAX：0993-72-9222
MAIL：info@katsu-ichi.com
