Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel
200 g Camembert
30 g Butter
100 g Doppelrahmfrischkäse
1 EL Magerquark
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf
1 Bund Schnittlauch
½ Packung (125 g) gebackene Brotchips
Zubereitung:
1. Zwiebel schälen, sehr fein würfeln. Camembert entrinden und in kleine Stücke schneiden. Butter ebenfalls in kleine Stückchen schneiden. Schmelzkäse und Quark zufügen und mit den Händen gut verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
2. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden. Obatzda mit den Röllchen bestreuen und mit Brotchips servieren.
Zubereitungszeit ca. 12 Minuten
Nährwerte pro Portion ca.
Kalorien: 331
Joule: 1383
Protein: 18,0 g
Fett: 17,7 g
(FoodCentrale by ddp images)
