鎌倉ニュージャーマン 古都の月に見立てた菓子、販売へ  

鎌倉の月をイメージした焼き菓子

 鎌倉ニュージャーマン(神奈川県鎌倉市)は29日、古都の月をイメージした焼き菓子「月鏡(つきかがみ)」を鎌倉本店ほか、限定店舗で順次発売する。古都・鎌倉を照らす月に見立てた菓子で、中秋の名月に合わせて販売する。

 ごろっとした素材と香ばしいキャラメルフィリングを、柔らかいクッキー生地で包んで焼き上げたガレット。しっとりと柔らかいクルミを合わせた「クルミ」と、ラム酒漬けのレーズンを合わせた「レーズン」の2種。缶入りタイプ。6個入り各1080円、12個(各6個)入り2160円など。

 20~26日には大丸東京店、28日~10月4日には日吉東急店(横浜市港北区)と東武百貨店池袋本店で先行販売する。問い合わせは、同社電話0467(48)6051。

© 株式会社神奈川新聞社