【新店】奈良県橿原市で楽しめる贅沢「鮨コース」【鮨割烹あすか｜橿原市】

2023年6月27日、橿原神宮前駅近くにオープンした『鮨割烹あすか』。

鮨を割烹スタイルでいただける。

今回は、はも鍋やこれから旬の松茸など季節を感じられる一品やお造り、焼魚や鮨など全11品を楽しむことができる"鮨コース"をご紹介！

鮨コース 11,000円（税込）

●子持ち昆布

先付にぴったりの一品。

●松茸土瓶蒸し。

秋を先取りした松茸の土瓶蒸し。

土瓶蒸しはまず出汁を堪能し、最後に具をいただくのが正しい食べ方。

●お造り盛り合わせ

鮮度の高いお造りの盛り合わせ。

※日によって変動あり。

●はも鍋

野菜や豆腐などと一緒に鱧を楽しめる鱧鍋。

今が旬の鱧も楽しめる！

●甘鯛塩焼きと鰻巻き

脂の乗った甘鯛は絶品！

鰻巻きと甘鯛がコラボした贅沢な一皿。

●蟹味噌入り茶碗蒸し蟹あんかけ

蟹味噌がたっぷり入った茶碗蒸し！

混ぜて食べるのがおすすめ。

●鮨8貫

ウニや中トロや鰻などを贅沢に使用した鮨8貫。

※日によってネタに変動あり

●ほうじ茶アイス

食後にぴったりクリーミーなほうじ茶アイス。

カウンターだけでなく個室もあり。

橿原市で記念日などにおすすめの鮨割烹。

お世話になっている方や自分へのご褒美に行かれてみては？