材料2つだけ！一晩でふんわり♪「マンゴーヨーグルト」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！

今日の主役は、ヨーグルト

たんぱく質やカルシウムたっぷりなヨーグルト。我が家では、いつも冷蔵庫にストックしています。

今日ご紹介するのは、ドライマンゴーとヨーグルトを一晩寝かせる簡単ヨーグルトデザートのレシピ。驚くほど、マンゴーがやわらかく戻りますよ！

お砂糖やはちみつをいれなくても自然な甘さでじゅうぶん。おいしくて、さわやかで、朝に食べたくなるデザートです♪

1）ドライマンゴーを一口大に切り、無糖ヨーグルトにいれる。よく混ぜて、一晩冷蔵庫で漬け込む。

2）翌朝、ヨーグルトとマンゴーを一緒に盛り付けてできあがり。

マンゴーがやわらかく戻って、とってもジューシーでおいしいですよ！寝る前にさっと用意できる点も魅力です。ぜひお試しください♪

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☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！