時間のない朝は、調理や洗い物がラクになる「包丁を使わない」レシピが便利ですよね。
トーストとコーヒー、ご飯と納豆…もよいですが、炊き込みご飯や丼ものなど、野菜やたんぱく質も摂れる「包丁いらず」メニューもたくさんありますよ。
今回は、忙しい朝にはもちろん、面倒くさがり屋さんにもおすすめの「包丁を使わない」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
朝の体があたたまる♪「のりたまにゅうめん」
少ない素材で作る、シンプルなおいしさの「のりたまにゅうめん」は、パンやお米を切らしたときにも役立つメニュー。
水、鶏ガラスープの素、醤油を沸かして、茹でたそうめんを加えます。温まったら溶き卵を少しづつ回し入れ、ちぎった海苔とごま油をかければ出来上がり！
ネギなどトッピングを変えれば、手軽に味変が楽しめるのも魅力です。
（具材はたったの2つ！簡単ほかほか「のりたまにゅうめん」 by 料理家 村山瑛子さん）
混ぜて炊くだけ！「炊き込みごはん」
シンプルなのに旨みたっぷりで満足度が高い、ツナ缶と冷凍ブロッコリーの「炊き込みご飯」。
作り方はとっても簡単。材料を全て炊飯器にセットして炊き上がったら、塩こしょうで味を整えるだけで完成です。
ツナ缶は水煮でも油漬けでもOKですが、コクを出したい時には油漬けタイプがおすすめですよ♪
（炊飯器ひとつで簡単！ツナ缶と冷凍ブロッコリーの炊き込みごはん by まきあやこ／Perch.さん）
お出汁しみしみ！「厚揚げ丼」
かつお風味とわさびの辛みが、厚揚げのコクと好相性！簡単に作れるのにクセになるおいしさの「厚揚げ丼」です。
ちぎった厚揚げを、めんつゆ+水と一緒にレンジで加熱するだけなので、忙しい朝でもラクラク！
厚揚げは朝に不足しがちなたんぱく質、カルシウム、鉄分を含んだ、低糖質の優秀食材ですよ♪
（包丁も火も使わない！お出汁しみしみ「厚揚げ丼」 by 管理栄養士 maikoさん）
少ない材料で作れて洗い物も楽ちん。忙しい朝に助かる「包丁を使わない」朝ごはんレシピをご紹介しました。
どれも時短カンタンに作れるおいしいものばかり。ぜひ、時間のない朝に活用してみてくださいね♪
