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2023年6月12日にリニューアルオープンした「FARM Cafe Yonago」は、サラダやパスタ、パン、スイーツなどのビュッフェがいただけるお店です。
グリーンリッチホテル米子駅前の1階にあり、米子駅からも近く観光やビジネスにも便利な立地。
「畑の伝道師」渡辺明シェフと、地元農家さんがコラボしているため、新鮮な野菜がたっぷり摂れますよ。
「FARM Cafe Yonago」の基本情報
住所鳥取県米子市明治町175(MAP)営業時間【モーニング】6:30〜10:30(L.O.10:00)
【ランチ】11:00〜15:00(L.O.14:00)
【ドリンク】6:30〜15:00(L.O.14:30)定休日なし駐車場あり(200円/60分)SNSInstagram
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グリーンリッチホテルの駐車場を利用しました。
料金は、60分ごとに200円かかりますので、複数名で行かれる場合は乗り合わせがおすすめです。
店内の様子
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テーブル席、ソファー席、カウンター席と様々なタイプのお席があります。
テラス席で、コーヒーを1杯……外国のような気分も味わえますよ。
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壁面や天井など、至るところにグリーンが飾られ、明るく爽やかな雰囲気です。
メニュー
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モーニング、ランチともに、好きなものを好きなだけ食べられるビュッフェスタイルです。
地元新鮮野菜のサラダビュッフェ、スイーツとデトックスウオーターがいただけるデザートビュッフェもありますよ。
制限時間がないため、じっくり料理を選び、会話を楽しみながらゆっくりといただけます。
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ドリンクのみでの利用にも対応。自家製スムージー、大山柚子のスカッシュなど、気になるものばかりです!
ビュッフェの様子
サラダ
季節や仕入れにより、ビュッフェの内容が変わります。
ご紹介するお料理が並ばない場合もあることを、予めご了承ください。
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「FARM Cafe Yonago」の魅力のひとつ、新鮮野菜のサラダバー。
お家では、たくさんの種類を揃えることが難しいお野菜を、気兼ねなくたっぷりといただけます。
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ハーブチキンと豆のサラダ、お野菜ピクルス、大豆ミートとキノコのマリネなど、美容や健康に良さそうなものばかり!
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さらに20種類のスーパーフード!
食べてみたかった、気になっていたものが、きっと見つかる豊富なラインナップです。
メイン料理
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サラダをたっぷり盛り付けたあとは、メイン料理をいただきましょう。
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大山トマトのブルスケッタから、鶏のスイートチリソース、日南トマトのアラビアータまで、どれも美しい盛り付けで目が釘付け!
パン
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取材時のパンは、トースト、胚芽ロール、クロワッサンの3種類。トースターで温めてからどうぞ。
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デザート
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デザートは別腹!たくさんの種類が食べたいから、ひと口サイズがちょうどいいですね。
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ケーキの他に、杏仁豆腐やコーヒーゼリーもありました。
ドリンク
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定番のコーヒー、紅茶、ジュース、元気がもらえる見た目のデトックスウォーターもぜひ飲んでいただきたいです。
実際にいただいたメニュー
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どれも食べたいものばかり!まずはサラダを中心に選びました。
時間を気にすることなく、ゆっくり吟味できるって幸せですね!
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新鮮でシャキシャキのリーフサラダ、フルーツのように甘いミニトマトに、ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをたっぷりとかければ、それだけでご馳走です!
やさしい味付けのポタージュスープをいただき、体の内側がほぐれていくような感覚に、ほっと一息。
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お腹の具合と相談し、2巡目はスイーツタイム!
チーズケーキ、オペラ、プリンをチョイスし、パンコーナーにあった自家製ジャムを添えてみました。
最後にコーヒーをいただき大満足!ご馳走様でした!
「FARM Cafe Yonago」のおすすめポイント
ハイカロリーのお料理が多いイメージのビュッフェですが、「FARM Cafe Yonago」では、お野菜やデトックスウォーターなどがいただけ、体の内側から綺麗になれそうなメニューが揃っています。
ひとつひとつに満足感があり、見た目も華やか!
時間制限がないため、デザートまでゆっくりいただけ、都会的な雰囲気も味わえます。
朝6時30分からいただけるモーニングも魅力的。お値段は少々はりますが、きっと満足いただけると思います。
※本記事の情報は2023年9月8日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
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