従業員のお手伝い

 ◎…従業員をお手伝い―。宮崎ブーゲンビリア空港内のレストラン「コスモス」で配膳ロボットが働いている=写真。親子連れからの人気が高く、“看板店員”となりつつある。
 ◎…業務の効率化や人手不足対策として、今年4月に2台導入された。料理を提供する係と、食器を下げる係で役割分担し、連携しながら店内をスムーズに動き回っている。
 ◎…同店は繁忙期には開店から約30分で満席になるといい、「迅速な接客が、宮崎のイメージアップにもつながるはず」と担当者。本県の魅力を運ぶ役割にも期待が寄せられる。

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