お菓子専門ECストア｢nagomi.｣から、香りの豊かな和栗を使った『和栗のムースケーキ』を、9月23日(土)~10月13日(金)の期間限定で予販売を開始しております。糖度25度と完熟した和栗をムースやペーストにし、レモンや洋ナシで栗の味わいを引き立てた、この季節だけのムースケーキとなっています。栗が好きな方は、この機会にぜひご賞味くださいね。
秋の味覚を使ったぜいたくなケーキが登場♡
和栗のムースケーキ
価格:4,200円(税込)※送料別
新商品として、和栗を使った秋限定ケーキ｢和栗のムースケーキ｣が予約限定で登場。
和栗のムースをベースにレモンや洋ナシの層を重ねて、和栗の本来の香りを楽しめるケーキとなっています。
ケーキの特長
和栗は栗の風味を残すため、”無燻蒸(むくんじょう)”の和栗を使いました。糖度が25度もある完熟した和栗を、生クリームと合わせてムースに。ケーキの上には、栗の本来の香りを楽しめるように、乳製品不使用の和栗のペーストをぜいたくに乗せることで、和栗を余すところなく楽しめるケーキに仕上げました。
また、ケーキの中の層は、和栗の甘みや香りを引き立たせるため、洋ナシのジュレとレモンのムースを重ねて、上にレモンのホイップを絞ってフレッシュな酸味をプラスしました。
サイズ:直径 約12cm/高さ 約5cm
和栗のおいしさを堪能しよう
nagomi.から予約販売される、｢和栗のムースケーキ｣について紹介しました。
ケーキの中にも外にも和栗を使い、和栗尽くしのぜいたくなケーキが完成しました。濃厚な味わいながらも、レモンや洋ナシが和栗とマッチして、最後まで飽きずに食べられそうですね。
期間･予約限定となっているので、栗が好きな方はぜひ食べてみてください♪
