3種類のきのこを使ったなめたけが超絶品！ご飯にかけたらおかわりが止まりません。
ぜひ、作ってみてくださいね！
3種のきのこでなめたけ
2人分
材料：
えのき 1束
しめじ 1株
しいたけ 3個
【A】砂糖 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ3
【A】みりん 大さじ3
【A】酒 大さじ3
【A】水 1/2カップ
作り方：
① えのきは根本を落として3等分に切ってほぐす。しめじは石づきを落として手で細かく割く。しいたけは石づきを落として薄くスライスする。
② 小鍋に【A】と①を入れて中火にかける。ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで20分ほど煮る。
③ 粗熱を取って容器に汁ごと移したら、完成！
