徳島県鳴門市にある菓舗仁木の「銘菓 なると金時」は、段ボールのようなパッケージが印象的なお菓子。徳島県の特産品のさつまいも「なると金時」をお菓子で再現したそうで、中身は徳島県産なると金時芋の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭です。今回は、お土産にもぴったりな「銘菓なると金時」を実食ルポ。
「銘菓 なると金時」とは？
徳島県の特産品の一つといえば、さつまいものなると金時。この徳島県産なると金時の芋餡がたっぷり詰まった、薄皮のお饅頭が「銘菓 なると金時」です。
さつまいもの「なると金時」は、温暖で降雨量の少ない瀬戸内式気候の徳島県鳴門市・徳島市・板野郡管内の砂地畑で栽培されています。鮮やかな赤紅色で、栗のようなほくほく感と後味のよい甘さが特徴です。
そんなさつまいもが使われた「銘菓 なると金時」ですが、なんといっても印象的なのは、さつまいもを出荷する段ボール箱を模したようなパッケージデザイン。目を惹く黄色いミニ段ボールに、紐がかけられています。思わず手に取ってしまいたくなるパッケージですね。
今回購入したのは5個入648円（税込）ですが、10個入り1,188円（税込）、20個入り2,268円（税込）もあります。中身は個包装になっているので、ばらまき土産にもできますが、パッケージが可愛いので、このままお土産として渡したいところ。
どんな味？
箱の中には個包装になったなると金時が5個入っていました。個包装の袋は、新聞っぽくなっていて、徳島県みやげ品新作コンクールで知事賞受賞した旨が書かれています。そのほか、全国菓子大博覧会でも金菓賞を受賞しています。
見るからにほくっと感が伝わってくる形のお饅頭。見た目はスイートポテトっぽいのですが、淡い茶色をしています。
いただいてみると、しっとりふっくらとした食感の薄皮に、ほくほくした芋餡のやさしい甘みが口の中にふわっと広がります。まさに、なると金時のさつまいものポテンシャルがいきた芋餡！ さつまいもの味わいとともに、黒糖の風味も口から鼻に抜けていく感じです。
どこで買える？
今回は、「道の駅くるくる なると」で購入しましたが、徳島阿波おどり空港のお土産店でも買えますよ。オンラインショップでお取り寄せも可能です。
なると金時のよさをいかしてできた「銘菓 なると金時」。パッケージの可愛さに加え、素朴なお芋の味わいが感じられるお饅頭は、印象に残る徳島土産になりそう。お土産選びの参考にしてみてくださいね。
銘菓なると金時
内容量化粧箱 5個入り／10個入り(5個×2袋)／20個入り（5個×4袋）
価格：5個入り 648円（税込）／10個入り 1,188円（税込）／20個入り 2,268円（税込）
賞味期限：製造日より約1カ月
道の駅くるくる なると
住所：鳴門市大津町備前島字蟹田の越338-1
電話番号：088‐685‐9696
営業時間：9:00～17:00
