滋賀県大津市坂本にある世界遺産・比叡山延暦寺近くにある
本格手打ちそばが頂ける「手打蕎麦 鶴㐂」。
お昼のみの営業で、私が行くといつも行列に並んでいることが多い人気店です。
私も手打ちそばが食べたくなったらこのお店へよく行きます。
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「天ざるそば１７９０円」に「かやく飯セット３４０円」をプラスしたものです。
豪華なランチです。
この綺麗な手打ち蕎麦が、美味しくて、私は好きです。
※基本は蕎麦粉8割、小麦粉2割ですが、その日の気温や湿度、そば粉の状態や産地によって、水の量やつなぎの配分を微妙に調整し、職人さんが手打ちされています。
あと、この天ぷらも「カラッ」とあがっており、味が抜群です。
「旨い天ぷらだな～」と、いつも美味しくいただいております。
興味のある方は、ぜひ行ってみてくださいませ。
詳細はかならず公式サイトでご確認の程をお願い致します。
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＜店舗情報＞
店名 手打蕎麦 鶴㐂（つるき）
住所 滋賀県大津市坂本4-11-40
営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30)
定休日 元日、毎月最終月曜日（8月は最終月火連休、11月は無休）
駐車場 第1駐車場８台。第2駐車場16台 無料 ※普通乗用車のみ
※この記事は2023年7月時点での情報です。主に滋賀京都の情報を掲載。店舗情報やメニューなどは変更の可能性があります。ご了承くださいませ。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。当サイトは個人ブログであり、単なる日常の生活日記です。※当ブログはあくまでも個人の感想です。
