「イリーカフェ」の秋の新作メニューはイタリアドルチェを魔改造！？絶対に試して！

イタリアのドルチェ“グラニータ”の新解釈

こんにちは、Kuokka（クオッカ）です✨

2023年9月26日から、全国の「イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー」で、秋季限定のドリンクやフードが新登場するんです！特に目を引くのが、シチリア発祥のドルチェ“グラニータ”。

グラニータは、イタリアのシチリア地方で生まれた氷のデザートで、フルーツや砂糖、水を混ぜて凍らせたものです。イリーカフェでは、このグラニータをベースに「パンナグラニーチェヴィオーラ」としてアレンジ。ぶどうやリンゴ、ラズベリーにジンジャーのアクセントが効いた、バイオレット色のサングリア風ドリンクに仕上げました。さらに、秋の定番「ドルチェプレッソモンブラン」も、ラムフレーバーを加えてリニューアル！

左から「ドルチェプレッソモンブラン」693円、「パンナグラニーチェヴィオーラ」660円## 秋の味覚を楽しむパスタ

そして、食欲の秋にぴったりな新メニューのパスタも2種類紹介しますね。まずは、黒トリュフとイベリコ豚ベーコンが贅沢に使われた「イベリコ豚ベーコンと黒トリュフのカルボナーラ」。次に、オマールベースのトマトクリームソースに、紅ずわい蟹とイタリア産カルチョフィがトッピングされた「紅ずわい蟹とカルチョフィのオマールトマトクリーム」。どちらもこの期間だけの特別メニューなので、お見逃しなく！