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推荐富山市东岩濑地区
富山县富山市的东岩濑地区自江户时代初期以来，作为在日本海航行的北前船的港口城镇而繁荣起来。大町街两旁是仓库和船运批发商，构成了美丽的城市景观。许多明治时期建造的背靠河岸的房屋仍被保留下来，可以充分感受当时的古雅氛围。
最近，海运批发商仓库改建而成的画廊、精选食品店、啤酒吧、清酒吧、餐厅等新店纷纷开业，成为热点。岩濑也是白虾捕捞的故乡，有很多可以品尝到新鲜白虾菜肴的餐厅。
要前往港口城市岩濑，我们建议乘坐从富山站以北的Fuiwa Canal Kansui Park出发的Fuiwa Water Line，或者从富山站乘坐有轨电车。
3间餐厅，让您享受高级精致的海鲜菜肴
北陆富山盛产新鲜的海鲜，东岩濑地区也以美味的海鲜菜肴而闻名。
我们将介绍位于2021年米其林指南富山名店云集的东岩濑地区的3家推荐餐厅。
1. 铃木五渔村
Piatto Suzuki Cinque位于富山市岩濑地区，这里保留着作为北前船港口城镇而繁荣的街道。我们是一家意大利餐厅，您可以在这里享受到富山丰富的正宗意大利美食，提供使用富山丰富食材的菜肴和与餐点相得益彰的当地酒精饮料。
我们创造了一个舒适的空间，无论是带孩子的家庭还是正宗的美食家，每个人都可以用“Ciao！”来热烈欢迎每个人，并放松地享受美食。
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2. 杰乔
“GEJO”于2020年1月在充满优雅气息的港口小镇岩濑开业。从烹饪到寿司，您可以享受一系列非传统的特色菜肴。这位年轻的店主曾在县内的著名商店接受培训，并在法国、勃艮第和保加利亚等世界各地积累了经验。我们使用严选的食材，包括富山产的新鲜鱼，都是我们根据自己的眼睛和口味精心挑选的。我们自由地融合来自世界各地的技术和想法，创造出独特的口味。您可以悠闲地享用岩濑名酒“Majusen”、香槟、葡萄酒等酒精饮料。
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3. 汤之木洞窟
位于富山市东岩濑的“Cave Yunoki”是一家将自江户时代以来因北前船贸易而繁荣的船运批发商的100年历史的仓库改建而成的餐厅。店名“Cave”在法语中是仓库的意思，代表着对葡萄酒随着时间慢慢成熟的渴望，就像酒在酒窖里陈酿了很长时间一样。
我们已连续 7 年入选《Gault & Millau》杂志，并在《米其林指南北陆指南 2021》特别版中获得一星。 2021年8月，我们将以剧场式的全开放式厨房重新开业，力争更高的高度。
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从富山站步行1分钟！富山的清酒酒吧“Bar de Mitomi”
北陆富山是寿司和海鲜美食的宝库
富山湾因其深海与浅海交汇的地形而闻名，海洋资源丰富。这部分是由于大大小小的河流带来了营养物质，并且有丰富的浮游生物，而浮游生物是鱼类的食物。
富山湾栖息着约500种海鲜，其中包括著名的白虾、牡蛎贝、红雪蟹等。富山湾被称为“天然鱼缸”。
请来到北陆富山，享受奢华的海鲜和日本酒！
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