横浜中華街の中にある、白い外観が印象的な老舗ホテル『ローズホテル横浜』。こちらにホテル直営パティスリーがあることはご存知でしょうか？

この直営パティスリー『ミリーラ・フォーレ』では、ホテルメイドのパンやスウィーツがリーズナブルに買える穴場スポットなんです。

『ミリーラ・フォーレ』で買える、おすすめのパンを5品ご紹介します。

【9枚】ローズホテル横浜直営「ミリーラ・フォーレ」おすすめパン5選

ローズ酵母の食パン / 420円

必ず買っておきたいパンといえば、看板商品の『ローズ酵母の食パン』です。

なんとこの食パンには、薔薇の酵母を使用して食パンを作っているんです。

「いかにも薔薇！」というような強烈な香りはせず、上品でほのかな香りが漂っています。この独特な酵母の風味と甘みが、とっても美味しいんです。

原材料は小麦粉、バター、砂糖、練乳、ハチミツ、イースト、塩と究極にシンプルで、当然保存料等も入っていません。

こういうシンプルな素材のパンって、パサつきが気になるところですが、不思議とこの食パンはそんなパサつきを感じさせないんです。これも魅力のひとつ！

ミミはさくっと、中はふんわり。そのままでもトーストしても美味しいですが、いずれもバターを塗る程度でシンプルに味わってもらいたいところ。

栗のミニ食パン / 310円

続いてはこちらの『栗のミニ食パン』です。

ミニといっても全長約12cmあるので、通常のハーフブレッドぐらいの大きさは十分あります。

黒っぽい色の正体は黒糖。ふんだんに練り込んでいるので、優しい甘さのパン生地になっています。

そんなこだわりのパン生地には、渋皮栗を贅沢にたっぷりと混ぜこんでいるのです。

黒糖の優しい甘みと栗の甘みを存分に感じられるので、何もつけずにそのまま食べるのがおすすめです。

コーンフォカッチャ / 340円

こちらは筆者お気に入りの『コーンフォカッチャ』です。

フォカッチャといえば、こぶりなサイズが多いですが、これは全長約20cmとビッグサイズなのが特徴です。

生地はソフトで、フォカッチャにありがちな油分ぽさがあまりなく、パサつきもなくしっとりとした味わい。

外にも中にもたっぷりとコーンが混ぜこまれているので、コーン好きにはたまりません。コーンの甘みもあるので、これもそのまま食べるのがおすすめです。

レモンのデニッシュブレッド / 420円

暑い季節だけでなく、食欲がないときにも食べたくなるのが『レモンのデニッシュブレッド』です。

たっぷりのバター、生クリームを使用したデニッシュ生地にレモンピールとアーモンドの風味がきいていて、ほんのり甘みのあるスイーツパンです。

シンプルなのに飽きがこないから何度も食べたくなる美味しさが特徴なんです。

ペコロスのフォカッチャ / 240円

最後にご紹介するのは、惣菜パン『ペコロスのフォカッチャ』です。

直径約12cmのチャパタに、グリーンオリーブやペコロスを混ぜ込んで焼き上げています。チャパタは、しっとりと柔らかく米粉が入っているのでもっちり感もあります。

マヨネーズやパルメザンチーズを使用しているものの、味が濃くなく、素材を活かしたシンプルな味付けが特徴です。

【店舗情報】ローズホテル横浜 1階『ミリーラ・フォーレ』

住所：〒231-0023 横浜市中区 山下町77
電話：045-681-3311
営業時間：日～木曜 10時～20時 / 金・土 10時～21時

（うまいパン/ 空人衣）