アメリカ発の会員制倉庫店「コストコホールセール」には、大容量＆リーズナブルな価格の食料品がズラリ。惣菜やパン、スイーツなどのコストパフォーマンスの良さとクオリティの高さは、特筆すべき点と言えます。
コストコで日持ちしない大容量の食品を購入する場合、すぐに食べ切れない分は早めに冷凍保存するといった工夫が欠かせません。ですが、ホームパーティのように多くの人が集まる場面なら、コストコの食品が大活躍すること間違いなし！
そこで本稿では、大人数で味わってほしいコストコのパーティグルメをご紹介。
ビッグサイズの惣菜をはじめ、スイーツやドリンクもピックアップしたので、ホームパーティのご予定がある方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
コストコ 丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ 1P 1980円
まずは、コストコの惣菜コーナーで販売されている「丸型ピザ パンチェッタ＆モッツアレラ」から。
数あるコストコのピザの中でも不動の人気を誇り、SNSで「おいしすぎて何度もリピートしている」「パンチェッタがうまい」「モッツアレラチーズがミルキーで、たまらない！」などとファンの多い商品ですよ。
主な具材はモッツアレラチーズ、パンチェッタ（豚バラ肉の塩漬け）、ローストトマトのオイル漬けなどで、ピザソースはベーシックなトマトベース。
淡泊でクセのないモッツアレラチーズと、塩味が効いたパンチェッタ、そして程よく酸味のあるローストトマトが三位一体となった絶妙なバランスを一度味わえば、また食べたくなること必至です。
調理方法は、200℃のオーブンで約15分加熱。1枚まるごとだと大きすぎて家庭用のオーブンには入り切らない場合が多いため、1/4程度にカットして焼きましょう。
コストコ ローストビーフチャバタサンドイッチ 5P 2480円
コストコの売り場には、既存の商品のリニューアル版や新商品がしばしば登場します。
ということで、惣菜コーナーの新商品「ローストビーフチャバタサンドイッチ」に注目。
本品は、もっちりとした食感のチャバタでローストビーフやレタスをサンドしたメニューです。
チャバタとは、バターや牛乳などの乳製品を使わずに作られるイタリアのパンのこと。ローストビーフならではのしっとり柔らかい食感を存分に堪能できますよ。
そしてお肉の旨みを引き立てているのが、特製マスタード＆レホール（西洋わさび）グレービーソース。マスタードとレホールの爽やかな酸味やピリッとくる辛さに、タマネギの甘さが加わって、ローストビーフが一層リッチな味わいに。
SNSを見ると「これはリピート確定！」「ボリューム満点でおいしい」「とにかくソースが絶品」など、絶賛のコメントが多く寄せられていました。
また「トースターなどで加熱すると、外はカリッと、中はフワフワになって美味」という声も。
コストコ グリルチキンサラダ 700g 1400円
続いて、惣菜コーナーにおける定番商品のひとつ、シーザーサラダのリニューアル版「グリルチキンサラダ」を。
こちらはSNSでも「安定のおいしさ！」「具だくさんで、これだけでも満足感を得られる」「チキンがパサパサしておらず、とてもジューシー」などと高く評価されている商品なんです。
付属のシーザーサラダドレッシングをかけていただく、レタスを中心としたサラダながら、特筆すべきなのは何と言っても具材の多さでしょう。
ゴロッと入ったグリルチキンを筆頭に、半熟ゆで卵、クルトン、ナチュラルチーズが、レタスを埋め尽くすほど盛り付けられていますよ。
鶏肉の旨みがしっかり味わえるジューシーなグリルチキンや、ザクザク食感と香ばしさをプラスしてくれる大きなクルトンなど、存在感のある具材は、濃厚なシーザーサラダドレッシングとの相性抜群。
ただし各具材に味が付いているので、ドレッシングのかけすぎには気を付けましょう。
コストコ ストロベリーカスタードクリームケーキ 1P 2380円
ホームパーティでの食事の締めくくりに、デザートは欠かせませんよね。そこで、コストコのデカ盛りスイーツのひとつ「ストロベリーカスタードクリームケーキ」を試してみてはいかがでしょうか。
本品は「めっちゃ甘いけど、おいしかった！」「クリームたっぷりで、ほぼ飲み物」など、SNSで話題の商品。てっぺんのナパージュでコーティングされたイチゴの下には、生クリームやカスタードクリーム、イチゴソースなどが層を成しています。
イチゴの甘酸っぱさと生クリームのスッキリとした甘さを楽しめる上層に対し、スポンジ生地を挟んだ下層には風味豊かなイチゴソースと、上品でコクのある甘さのカスタードクリームが。
まるで2種類のケーキをひとまとめにしたかのような、豪華な味わいがたまりませんね。
またSNSのコメントの中には「トーストしたクロワッサンに挟んでケーキサンドに」という、真似したくなるアレンジ例もありましたよ。
コストコ カークランドシグネチャー オーガニックレモネード 2.84L×2本 1298円
自宅に人が集まる機会には、飲み物の用意も忘れてはいけません。
最後にご紹介するのは、コストコのプライベートブランド・カークランドシグネチャーの「オーガニックレモネード」です。
オーガニックというネーミングのとおり、本品の原材料は、有機砂糖と有機濃縮レモン果汁・香料のみ。そのためレモンの酸味や香りがストレートに感じられます。
砂糖の甘さも強めですが、この濃厚さがやみつきになる味わいに仕上がっていますよ（とはいえレモンが苦手な方には、酸っぱすぎるかも……）。
SNSでは「風味にクセがなくておいしい」というコメントのほか、「レモネードと炭酸水を1:3くらいで割ると、さっぱりして良い」「レモネードの水割りがうまい」など、炭酸やお水で割って飲む人も多い様子。
これからの季節は、ホットもよさそうですね。
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大容量の食料品を幅広く取り扱っているコストコは、人が集まる機会の買い出しにうってつけです。コストコでは、時期によって売り場の商品が入れ替わっていくので、メニューのマンネリ化を防げるのもポイントと言えるでしょう。
※価格はすべて税込み表示
※店舗や時期により商品の取扱や価格が異なる場合があります
（うまいめし/ 上原 純）
