なんば駅前で、7月に開業したばかりのタイの高級ホテル｢センタラグランドホテル大阪｣。その32階にあるステーキハウス｢ウイスキーノヴァ｣さんへ。熟成肉ステーキをはじめとするランチコースに、家みたいな造りのパテのパイ包みなど、味も見た目も圧巻すぎる料理のオンパレード。絶景を眺める非日常空間もまた最高でした。
あの話題の高級ホテルへ潜入!
7月に、なんば駅前にオープンしたばかりのタイの高級ホテル｢センタラグランドホテル大阪｣。
入ってみると、ピカピカでオリエンタルな雰囲気も漂ういい感じなホテルです。
レストランも何やらすごいのが入っているらしいということで、32階にあるステーキハウス｢ウイスキーノヴァ｣さんへ。
ランチで伺いましたが、入ってみてびっくり!
そこには驚きの光景が!
目に飛び込んできたのは絶景すぎる絶景!
そして特別なランチということで、今回は、この3カ月で総フォロワー45万人獲得と大ブレイク中の、インフルエンサーさんとの会食で行ってきました。
圧巻の料理のオンパレード
スペシャルランチのコースをいただきましたが、何と言ってもステーキ!
熟成肉の柔らかくてうまみが強い、肉汁“じゅわっ”な恐ろしい程に美味しいステーキです。
つけるソースもいろいろあり、
·ウイスキーノヴァステーキソース
·自家製ウイスキーバター
·スモークソルト
·チミチュリ
の4種類。
また、削りたての西洋わさびでもいただけます。
付け合わせの、熟成メークインのフライドポテトやほうれん草クリームなどもおいしくて、これだけでも大満足な一皿。
ちなみに、ナイフを選べるシステムだったのが珍しい思いました。
それ以外にもトマトのガスパチョスープや、サラダもあります。
また、全コースにパンと食後の飲み物付き。
しかもこれでお値段が“5,500円”は、めっちゃお得だと思いました。
さらに驚きのメニューが!
あとすごかったのが、単品で頼んだこの｢パテアンクルート｣。
モモ肉や馬肉などのパテをパイで包んでいて、見た目もすごいけど味もめっちゃ美味しかった!
あと、一緒に行っていた方が食べていた、1日10食限定のビーフバーガーもめっちゃ美味しそうでした。
昼からシトラスとスパイスのハイボールなんかもいただき、いろいろといいお話もできて、大満足のランチとなりました。
