水郷延岡 香る風物詩　鮎やな食事処きょうオープン

Published
2023/10/01 06:04 (JST)
「かわまち交流館」の調理場で炭火で焼かれ香ばしい香りを漂わせるアユ＝30日午後、延岡市大貫町

　延岡市の秋の風物詩「鮎やな」の架設を前に、アユ料理を提供する食事処（どころ）が1日、同市大貫町の食の拠点施設「かわまち交流館」にオープンする。今季の営業に先立ち30日、式典が行われ関係者ら70人が出席。大瀬川の流れを眺めながら、塩焼きや甘露煮などを味わった。12月3日まで。

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