本日、10月4日はシナモンロールの日だということをご存知でしたか？
これは、スウェーデンのホームベーカリー協会が設立40周年を祝うために1999年に制定したものです。
シナモンロールの発祥はスウェーデンと言われていますが、お隣フィンランドでも昔から多くの人々に親しまれてきたシナモンロール。
今回はLifTe編集部オススメのスウェーデンやフィンランドでおすすめのシナモンロール「2023年版」をご紹介！
🇸🇪 Bagaren och Bonden（バーガレン オ ボンデン）
スウェーデン第三の都市"マルメ"にある「バーガレン オ ボンデン」は天然酵母で丁寧に作るベーカリー。
ハード系のパンも人気ですが、やはり群を抜いて人気があるのがシナモンロール。
シナモンロールの日には1日で1,300個以上も販売があったこともあると言います。
販売されるパンはすべて店内でつくられています。
また、オープンキッチンになっているので、実際にパン作りをする様子も見ることができるのもこだわりの一つ。
マルメにおとずれたら、是非のぞいてみてほしいベーカリーです。
バーガレン オ ボンデン（Bagaren bonden）アクセス
営業時間：8:00〜17:30(火〜金)
8:00〜13:00(土、日)
定休日：月曜日
電話：+46 40 93 00 11
住所：Hermansgatan 3, 212 11 Malmö, スウェーデン
🇸🇪 「Pascal（パスカル）」
ストックホルムのせーデルマルム地区にあるベーカリー&カフェ「Pascal」。
大通りから一本入った場所にありますが、いつ行っても多くの人で賑わいを見せます。
「パスカル」のシナモンロールはパールシュガーが多めに振りかけられていてスウェーデン流の美しい巻き方♪
一杯一杯丁寧に淹れてくれるコーヒーにもこだわりがあるので、ぜひコーヒーと一緒に味わいたいところ。
シナモンロール以外にもさまざまなパンが用意されているので、好みでいろいろなパンを試してみるのもおすすめ。
カフェ好きの方にはお勧めしたいこだわりが詰まった場所です♪
Pascal（パスカル）アクセス
営業時間：7:00〜18:00(火〜金)
8:00〜17:00(土、日)
電話：+46 8 525 047 01
住所：836H+RH ストックホルム, スウェーデン
🇫🇮 Ekberg（エクベリ）
フィンランドのシナモンロールでやはり外せないのが「エクベリ」。
創業1852年でフィンランド最古のカフェとも呼ばれ、長年フィンランド地元の人々、そして観光客から愛され続けています。
エクベリのシナモンロールは生地がふわふわしていて、甘みも感じますが、その甘みもしつこくない絶妙のバランス。
伝統的な味のシナモンロールは1日100個〜200個も売れる人気商品なんです♪
パン以外にもケーキやモーニングブッフェも人気で、様々なシーンで使えるのがエクベリが支持されている理由の1つでもあります。
Ekberg（エクベリ）アクセス
営業時間：7:30〜19:00(月〜金)
9:00〜18:00(土、日)
電話：+358 9 6811860
住所：Bulevardi 9, 00120 Helsinki, フィンランド
🇫🇮 St. George Bakery（セント ジョージ ベーカリー）
ヘルシンキの中心地にあるベーカリー「セント ジョージ ベーカリー」。
ここのシナモンロールは、ご覧の通りこれでもかというほどパールシュガーが振られています。しっかりとした甘みもありますが、しつこさがないのでサイズが大きめのシナモンロールでもペロリと食べられてしまいます。
ヘルシンキの中でこのシナモンロールが一番という地元の人もいるほどおすすめのシナモンロールです♪
店内は清潔感があり、かわいらしい雰囲気。
店内にもイートインスペースがあるので、コーヒーを飲みながら
St. George Bakery（セント ジョージ ベーカリー）アクセス
営業時間：8:00〜20:00(月〜金)
9:00〜20:00(土)
9:00〜18:00(日)
電話：+358 9 6811860
住所：Yrjönkatu 13, 00120 Helsinki, フィンランド
🇫🇮 Tintin Juurilla（ティンティン ユーリラ）
ちょっとした穴場でおすすめしたいのが「ティンティン ユーリラ」。
天然酵母にこだわったパン作りでライ麦パンの定評の高さを誇るベーカリーです。
ここのシナモンロールはフィンランドらしいちょっとつぶれた形。生地はさくっとしていてジューシー感もある逸品♪
レストランスペースもあり、ランチの時間帯はスープセットなども注文が可能。
パンに関しては多くは作られていないので、時間帯によっては売り切れの場合も。確実に食べたい方は早めに行くことをお勧めします。
Tintin Juurilla（ティンティン ユーリラ）アクセス
営業時間：8:00〜16:00(月〜金)
8:00〜12:00(土)
定休日：日曜日
電話：+358 45 78341268
住所：Lönnrotinkatu 33-35, 00180 Helsinki, フィンランド
🇫🇮Helsinki Market（ヘルシンキ マーケット）
フィンランドの玄関口ヴァンター国際空港内にあるレストラン「ヘルシンキ マーケット」でも、シナモンロールを味わうことができます。
空港内のレストランと言うこともあり、朝早くから夜遅くまで営業しているので、空港を利用した際にぱっと食べることができるのも嬉しいポイント。
シナモンロール以外にも軽食から本格的な料理まで用意されているので、さまざまなシーンで使いやすいレストランです♪
Helsinki Market（ヘルシンキ マーケット）アクセス
営業時間：6:00〜23:00
住所：Lentoasemantie 1, 01530 Vantaa, フィンランド
🇫🇮 Fazer cafe（ファッツェル カフェ）
ヘルシンキのシナモンロールといえば必ずといっていいほど取り上げられるのが、このFazer cafeで食べられるシナモンロール。
シナモンの香りが豊かで、サイズも大きめで食べ応えも十分。ヘルシンキ滞在中に1度は食べた方が良いおすすめのシナモンロールです。
このFazer cafeがオープンしたのは1891年のこと。今でも当時の雰囲気を残しつつ営業を行っており、連日多くの人々で賑わいを見せます。
シナモンロール以外にもケーキなども豊富に販売されているので一寸した休憩にも最適ですし、平日のモーニング、土日のランチブッフェも定評があります。
Fazerにはシナモンロール味のチョコレートも！
Fazerは現在フィンランドで大手食品メーカーと知られるほど大きくなりましたが、チョコレートの製造販売から歴史がスタートしています。
現在もさまざまなチョコレートが販売されていて、フィンランドお土産の定番になっていますが、お勧めしたいのがこの「シナモンロール味」。
2022年の冬から販売を開始した注目の新商品。しっかりとシナモンロールの味を感じながらもしつこくなく、上品な味わいに仕上げられているので新しい定番のフィンランド土産になりそうな予感♪
Fazer cafeにはシナモンロール味以外にもさまざまなフレーバーが販売されているので是非チェックしてみてください。
Fazer cafe（ファッツェル カフェ）アクセス
営業時間：7:30〜22:00(月〜金)
9:00〜22:00(土)
10:00〜20:00(日)
電話：+358 40 5902434
住所：Kluuvikatu 3, 00100 Helsinki, フィンランド
シナモンロールは食べ比べが楽しい！
今回はいろいろなカフェやベーカリーを紹介しましたが、他にも多くの場所でシナモンロールは食べることができます。
お店それぞれで味わいや、生地の密度や柔らかさが違ってくるので、フィンランドに訪れた際には、是非ご自身のお気に入りのシナモンロールを見つけに食べ歩きをしてみてくださいね♪
