2023年10月1日（日）から12月15日（金）まで、「永楽屋 喫茶室」（京都府京都市中京区河原町通四条上る東側）では、「ほうじ茶シリーズ」第2弾として「楽・ほうじ茶パフェ」が新登場。ほうじ茶の香ばしさやほどよい苦みを味わいながら冷たいバニラアイスやもちもちの食感も楽しめます。
「ほうじ茶シリーズ」第2弾「楽・ほうじ茶パフェ」が新登場
たっぷり味わえるほうじ茶クリームや濃厚なほうじ茶アイス、ほうじ茶ゼリーなどそれぞれに異なるほうじ茶が味わえるパフェです。ほうじ茶の香ばしさやほどよい苦みがありながらも、バニラアイスやパンナコッタがさっぱりとした口当たり。トッピングのもちもちした白玉や粒あん、ポリッとしたはと麦ほうじ粒など食感も楽しめます。
香り高いほうじ茶葉を使用
パフェのメインとなるほうじ茶クリームには、京都宇治の老舗茶舗「丸久小山園」の京都産一番茶にこだわった香り高いほうじ茶を使用。香ばしく奥深いほうじ茶の味わいは、職人によるこだわりが詰まっています。
屋根裏を吹き抜けにした和モダンな空間
四条河原町に位置する「永楽屋本店」の2階にある喫茶室は、木造建築ならではの棟高な屋根裏を吹き抜けにした造りを活かした和モダンな空間が広がります。古き良き京都の風情を感じながら贅沢な時間を過ごせます。
京都散策が楽しいこれからの季節。ほうじ茶を存分に楽しめるパフェを味わいながら、ひと休みしてみては。
※【画像・参考】「永楽屋」
