ラーメンが大好きなガタチラスタッフもオープンを楽しみにしていた『からみそラーメンふくろう 新潟女池店』！2023年9月にオープンしてから、連日行列ができる人気店です♪
すでに足を運んだ方も多いですよね！ガタチラスタッフもやっと行くことができたので、話題の「からみそラーメン」を改めてご紹介します♪
同店は、山形県で誕生した「からみそラーメン」をベースに、スープやタレ、麺を名古屋の地にあわせて独自にアレンジしたラーメンが人気のお店です！
オープンから瞬く間に口コミで話題となり、グルメランキングにおいて多くの賞を受賞し、全国各地に店舗を展開しています。
新潟県には今回が“初出店”とのことで、オープンを楽しみにしていたラーメンファンも多いですよね♪(2023年10月4日時点)
ガタチラスタッフも念願の「からみそラーメン」に気分は最高潮…♪さっそくいただきます！！
「からみそラーメン 贅沢のせ(1,300円)」は、「からみそラーメン」にチャーシューや半熟味玉、海苔、メンマ、ネギをトッピングした“欲張りな全部乗せ”です♪
魚介の出汁が効いたマイルドなみそベースのスープが絶品！そこに“からみそ”や“ニンニク”を少しずつ溶かしていくと、ピリッとした辛さと共にコクが増します♪味の変化が楽しめるのも「からみそラーメン」の魅力ですね！
モチモチ食感の「特製太ちぢれ麺」は食べ応え抜群！喉越しは滑らかで、スープによく絡みます♪ホロホロのチャーシューもおいしい～！
「からみそラーメン」の辛みそは、“0～6(通常は2)”まで辛さが選べるので、辛いのが好きな方も苦手な方も楽しめますよ♪注文時に辛さとニンニクの有無が聞かれるのでお忘れなく！
「からみそまぜそば 贅沢のせ(1,320円)」は、パンチの効いたみそダレで仕上げた一杯！
まずは“からみそ”を端によけて、全体を豪快にかき混ぜた後に、少しずつ加えながら食べるのがおすすめとのこと！ガタチラスタッフも実践です(笑)
少し甘さを感じるみそダレですが、“山椒のような痺れる辛さと辛みそのコク”が相まってクセになる味わいです♪
モチモチの太麺がタレや具材とよく絡みます♪このおいしさは、ガタチラスタッフをはじめ、ハマってしまう人続出ですね…！(笑)
「追い飯付き」なので、残ったタレと具材を絡めて「まぜメシ」に♪最後の最後までおいしくて、ぺろりと完食してしまいました！ごちそうさまでした♪
看板メニューの「からみそラーメン」のほか、「中華そば」や「台湾まぜそば」などもあるので、様々なラーメンが楽しめますよ！
注文は食券制で、“現金のみの支払い”となるので現金の用意を忘れずに行きましょう！
『からみそラーメンふくろう 新潟女池店』の話題の「から味噌ラーメン」を堪能しに、足を運んでみてくださいね♪
店舗情報
場所は新潟市中央区女池2丁目の紫鳥線沿い。「桜木ショッピングセンター」の向かい側です！店舗前には5台分の駐車場がありますが、混雑時はマナーを守って駐車しましょう！
【からみそラーメンふくろう 新潟女池店】
住所：新潟市中央区女池2丁目2-28
電話：025-287-7160
営業時間：11:00～14:30、18:00～21:30
定休日：火曜日
駐車場：有（5台）
公式ホームページ：https://karamiso-ramen-fukurou.com/
公式Instagram：https://www.instagram.com/fukurou.niigata/
