盛岡農高（菊池郁聡校長、生徒438人）の食品科学科パン班は8日、大槌町のおおつち産業まつりで生徒考案の「カニパン」を販売する。同町末広町の食品製造業甘輝舎（かんきしゃ）（小向祥子代表取締役）と取り組む、地元産の梅を使った特産品開発の一環。たっぷりのせた梅ジャムが爽やかな味わいだ。
製造は4日から滝沢市の同校で始まり、生徒はパン生地で胴体やはさみ、足など13パーツを丁寧に成形。ぷっくり丸いカニの姿が焼き上がると、手応え十分の歓声が上がった。
産業まつりは同町港町の海づくり記念公園で午前9時開会。35団体の出店とステージイベントを繰り広げる。アニメやゲーム文化を通じて観光振興につなげる三陸コネクトフェスティバル（三陸聖地化委員会主催）と同時開催される。
