皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。
今回は、久しぶりの再訪シリーズ。四谷三丁目の『讃岐 本広うどん』へ伺ってきましたのでご紹介します。
【再訪シリーズ】四谷4丁目にある『讃岐 本広うどん』
『讃岐 本広うどん』は、新宿御苑前から四谷方面へ向かった新宿通り沿いにお店を構える讃岐うどんのお店。
土曜日が定休日となっていますが、臨時休業の場合があるので、行かれる際には事前にSNSのチェックが必要です。
SNSをチェックせずに店前まで行ってみると、実際に何度か休業されていたことがありました。
『讃岐 本広うどん』の店内
『讃岐 本広うどん』の店内は、カウンター席とテーブル席合わせて24席を用意。
お一人で食べられるカウンター席が多めに用意されている他、3〜4名でも座れるテーブル席が用意されています。
入り口付近にある食券機のメニューはこちらです。
『讃岐 本広うどん』メニュー(一部抜粋)
・かけ 530円
・ぶっかけ 580円
・釜玉 690円
・きつね 700円
・肉うどん 980円
・釜玉バター 870円
・釜揚げ 670円
・かけおすすめセット(ちくわ天・かき揚げ) 840円
・ぶっかけおすすめセット(チキ天・温玉・大根おろし) 980円
・徳島県産すだちうどん 980円
・カレーうどん 870円
前回伺った時から2年ほど経過していましたが、物価高騰の影響もあって全体的に値上げをされています。
『讃岐 本広うどん』の肉うどんとスパムおにぎり、かけおすすめセット
そして今回、『讃岐 本広うどん』で頼んだメニューがこちらです。
肉うどんと前回気になっていたスパムおにぎりを注文しました。
取り放題のネギ、生姜、天かすをトッピングしていただきます。
肉うどんの汁は、薄い色で少し甘めな優しい味わいです。
牛肉の味付けも濃すぎることがなく、うどんと一緒に食べると程よい存在感。
うどんはぶっかけに比べるとコシは控えめ。もちもちした食感で非常に美味しいです。
最初の1口目から最後の汁までずっと美味しさが続く、派手さはなくてもまた食べたくなるうどんです。
スパムおにぎりは、甘めな卵焼きとスパムのバランスがよく、マヨネーズのアクセントが効いていました。
お米も少し硬めで食べやすく、うどんの汁にも良く合いました。
個人的にはテイクアウトして、近くの新宿御苑で頬張りたいなと思うほど美味でした。
もう一つは、前回も頼んだセットを注文。
かけうどんは、冷で注文しました。
シンプルなかけうどん(冷)は、コシをダイレクトに感じることができます。
揚げたてのちくわ天や野菜天も食感の違いが楽しめました。
【ずっと美味しさが続く】四谷のうどん名店『讃岐 本広うどん』にて肉うどんとスパムおにぎり、かけおすすめセットを堪能
いかがでしたでしょうか。
今回は、四谷四丁目にある『讃岐 本広うどん』の再訪シリーズをご紹介しました。
ランチ時はすぐに満席になるほどの盛況ぶりで、それも納得の美味しさでした。
冬に釜揚げうどんを頼むのも良さそうです。
気になる方はぜひ行ってみてください。
それではまた。
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