愛知県犬山市にあるライフスタイル・ブティックホテルの「ホテルインディゴ犬山有楽苑」から、秋の期間限定プランが登場しました♪
今回登場したのは、豊富なビュッフェにプラスしてメイン料理を選ぶ「セミビュッフェディナー」プランと、レストランのテラス席でBBQを楽しむ「TERRACE BBQ（テラスバーベキュー）」プラン。地元犬山でとれた新鮮な野菜を中心に、秋ならではの食材を思う存分堪能できる内容になっていますよ。
特別な日や自分へのご褒美に、趣向を凝らしたメニューとともに贅沢な時間を過ごしてはいかがでしょうか。
自然の恵みと旬の食材がたっぷり！秋限定のプランで特別な食事タイムを
ホテルインディゴ犬山有楽苑でスタートした「セミビュッフェディナー」プランは2023年11月23日（木・祝）まで、「TERRACE BBQ」プランは2023年11月30日（木）まで開催。メニューには秋が旬の「バターナッツカボチャ」をはじめ、地元犬山でとれた野菜や肉など、新鮮な食材がふんだんに使用されているのだとか！
ここからは、各プランの概要をご紹介します♪
バラエティ豊かなビュッフェと選べるメイン料理
「セミビュッフェディナー」プランは、メイン料理が選べるビュッフェスタイルのディナーコースです。彩り豊かな前菜から始まり、地元野菜を使ったサラダやバターナッツカボチャと豆乳でクリーミーに仕上げたスープなど、13種類のメニューをビュッフェスタイルで好きなだけ味わうことができます。
メイン料理は、近江鴨をじっくり焼き上げた肉料理、もしくは金目鯛とホタテをアレンジした魚料理から好きなメニューをセレクト。地元食材を使用した絶品メニューで、新しい食の体験をしてみてはいかがでしょうか。
「セミビュッフェディナー」プランの詳細はこちら
■期間：2023年10月1日（日）～11月23日（木・祝）
■時間：17:30～22:00（L.O 21:30）
■場所：Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）
■料金：1名 12,500円
■メニュー内容：
サラダ：ウォルドフサラダ╱グリーンサラダ╱カラフル大根サラダ╱フジッリとトマトサラダ
ピンチョス：イチジクと生ハム╱パテドカンパーニュと紅芯大根╱じゃがいもと蛸
スープ：ネイバーフッド南瓜ポタージュ
カナッペ：各務原にんじんフムス╱ベーシックフムス
卵料理：ネイバーフッド野菜のフリッタータ
ディップ：ワカモレディップ ライスペーパーフリット
マリネ：魚介のセビーチェ
ブレッド：バタール╱全粒粉バタール
【メイン】 金目鯛と帆立のヴァプール ビスクソース╱近江鴨と黒にんにく 秋茄子の柚子胡椒グラチネ
オプション：ロブスターフリカッセ 車山照バターソース（+ 2,500円）╱和牛フィレ100gグリエ 2種のソース（+2,900円）╱牛フィレとフォアグラ 黒トリュフソース（+3,900円）╱天然 活 三重エゾ鮑ステーキ ヴェルデソース磯の恵み（+8,500円）
デザート：焼きモンブラン 黒コショウのアクセント╱紅はるかのスフレグラッセ 柑橘のコンフィチュール
1日1組限定！秋風景の国宝犬山城を眺めながらBBQを堪能
1日1組限定の「TERRACE BBQ」プランは、国宝犬山城を眺めながらテラス席でBBQが楽しめる贅沢なプラン。地元犬山産の野菜や肉のほか、エビやホタテの貝柱などの豪華海鮮も味わえますよ。
このプランの醍醐味は、食事とともに秋の装いをまとった自然や国宝犬山城の風景が堪能できること。特別な日の思い出にもぴったりです！
夕食に「TERRACE BBQ」プランが付くステイプランもあるので、犬山観光と併せて利用してはいかがでしょうか。
「TERRACE BBQ」プランの詳細はこちら
■期間：2023年9月27日（水）～11月30日（木）
■時間：【ランチ】11:30～15:00（L.O 14:30）※最終入店13:00
【ディナー】17:30～22:00（L.O 21:30）※最終入店 20:00
■場所：Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）テラス席
■料金：1名 7,500円 ※2名以上4名までのご利用
■メニュー：（１名分）
三河豚 ローススライス 100g╱知多牛リブロース 80g╱ソーセージ╱有頭海老╱ホタテ貝柱╱白身魚（イサキ）╱ベーコンスライス╱野菜盛り合わせ
■オプション：プランの利用で赤・白・スパークリングワイン フルボトルを特別料金の各 5,000円にて注文可能
※表示料金は税金・サービス料を含みます
※申込みは利用日の3日前まで
※アレルギーがある場合は事前連絡が必須です
※表示の内容は仕入れ状況により変更する場合があります
※雨天時はキッチンで調理した食材をレストラン内にて提供します
「TERRACE BBQ付 ステイプラン」の詳細はこちら
■期間：2023年9月27日（水）～11月30日（木）
■時間：17:30～22:00（L.O 21:30）※最終入店20:00
■場所：Indigo Home Kitchen Yamateras（車山照）テラス席
■料金：1名 24,900円～
■内容：1泊 朝・夕食付き （夕食はTERRACE BBQを提供）
※表示料金は税金・サービス料を含みます
※申込みは利用日の5日前まで
※アレルギーがある場合は事前連絡が必須です
※表示の内容は仕入れ状況により変更する場合があります
※雨天時はキッチンで調理した食材をレストラン内にて提供します
※入湯税は別途150円が必要です
ホテルインディゴ犬山有楽苑を利用して、秋の犬山を満喫しよう♪
秋の味覚が味わえる、ホテルインディゴ犬山有楽苑の期間限定のプラン。予約は、電話または公式ウェブサイトから受け付け中です。
おいしいものがいっぱいの実りの秋に、地元ならではの楽しみがたっぷりと詰まった2つのプランを利用して、贅沢な時間を過ごしてくださいね。
★予約や問い合わせはこちらから
施設についてはこちらをチェック！
■ホテルインディゴ犬山有楽苑
ふたつの国宝を抱く中部圏の奥座敷・犬山に立つ、ホテルインディゴ犬山有楽苑では、時間の流れが変わったかのように壮大で、エネルギッシュなホテル体験をプロデュース。ホテルに隣接する国宝茶室「如庵」を有する日本庭園・有楽苑や、近くを流れる木曽川と迫力ある国宝犬山城天守、城下町のグルメや祭り文化のにぎやかでカラフルな世界が広がる犬山を、めいっぱい肌で感じられる。まるで、異世界に飛び込んだようなドキドキするタイムトラベルを体験しよう。
住所：愛知県犬山市犬山北古券103−1
アクセス：名鉄「犬山遊園駅」より、徒歩７分（名鉄「名古屋駅」より、名鉄快速特急・特急で約25分、名鉄「中部国際空港駅」より、名鉄ミュースカイで約55分）
公式サイト：https://inuyama.hotelindigo.com/
Instagram：https://www.instagram.com/hotelindigoinuyama/
■ホテルインディゴ®
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐる。
公式サイト：www.hotelindigo.com
Facebook：www.facebook.com/Hotel.Indigo
X（旧：Twitter）：www.twitter.com/hotelindigo
Instagram：www.instagram.com/hotelindigo
■ IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパン
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、 True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニー。19のホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,900軒超のホテルが開発中となっている。また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典を楽しむこともできる。
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト：www.ihg.com/Japan
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