おはようございます♪料理家のエプロンです。
この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短朝ごはんレシピをお伝えします。
今日ご紹介するレシピは、この時期旬のさつまいもを使った、とってもシンプルなレシピ♪
ホクホクの甘ーいさつまいもをさらに甘くしたいと思いながら作ったレシピです♪炊飯器（※）を使うので、手を動かす時間は5分もかからないくらいですよ！
（※お使いの炊飯器の取扱説明書で、調理機能がついているかどうかをご確認ください。炊飯に特化した炊飯器は使用しないでください）
炊飯器で簡単♪ねっとり甘～い「さつまいも」レシピ
材料
- さつまいも 350ｇ～550ｇ（品種はなんでもOK）
- （A）水 200ml
- （A）はちみつ 大さじ1
- （A）みりん 大さじ1
- バター 10ｇ
作り方
1） さつまいもを大きめの乱切りにする。
2） 炊飯器の内釜に全ての材料を入れてよく混ぜ、普通炊飯する。（普段白いお米を炊くときと同じ方法で炊いてください）
（※お使いの炊飯器の取扱説明書で、調理機能がついているかどうかをご確認ください。炊飯に特化した炊飯器は使用しないでください）
3） 炊飯後、バターを加えてひと混ぜする。
動画でご覧になりたい方はこちらをどうぞ↓
美味しく作るポイントは、さつまいもが崩れないよう大きめの乱切りにすること♪蜂蜜を増やしてさらにねっとりさせるのも美味しいですよ♪
さつまいもが美味しいこの時期に、ぜひお試しください♪
YouTube「エプロン」簡単レシピを動画で紹介しています。
https://www.youtube.com/@apron2/featured
