ニッポンごはん旅 公認ライター ヤマネコさんがオススメする、東京都内で味わえる名物チャーハンを3つご紹介します。いずれもテレビ番組「マツコの知らない世界」に登場した人気店ばかり！

ぜひ参考にしてみてください。

▼紹介しているお店▼

１．【祐天寺駅】中華料理 安珍（肉炒飯）

２．【御茶ノ水駅】新御茶ノ水 萬龍（肉玉炒飯）

３．【糀谷駅】中華料理 大観 （チャーハン）

１．【祐天寺駅】中華料理 安珍（肉炒飯）

祐天寺駅東口から徒歩10分ほどの所にある『中華料理 安珍』は、創業40年を超える老舗の中華料理店。

ご飯物や麺類、一品料理など、40を超える多様なメニューを楽しめる人気店です。

お目当ての「肉炒飯」は、漬物とスープが付いて税込1,000円也。

やはり人気のメニューでオーダーされる方多し！

頂から流れ落ちる「細切り豚肉の餡掛け」は、口当たりがとても滑らかなのも印象的。ツルンッ、ツルンッと唇や舌を滑るように入ってきます。

そして、思っていた以上にしっとり系のライスはラードによる重厚な旨味コーティングに加え、強めの塩味も相まって、かなりこってり＆なんとも雄々しいパフォーマンス！

マツコの知らない世界にも登場！東京・中目黒で堪能する唯一無二のしっとり系炒飯

https://gohantabi.jp/article/18681

中華料理 安珍

〒153-0061 東京都目黒区中目黒5丁目24-21

２．【御茶ノ水駅】新御茶ノ水 萬龍（肉玉炒飯）

2020年創業の『新御茶ノ水 萬龍（まんりゅう）』は、JR御茶ノ水駅から徒歩7〜8分（新御茶ノ水駅のB3出口からなら徒歩10秒！）。

店内は昔ながらの“昭和の町中華”的表情が垣間見え、なによりお昼時は終始満席状態が続く人気店です。

名物「肉玉炒飯」。メニュー表に書かれた「頑張っているあなたに贈る」というフレーズがジワります。

こんもり盛られたライスの上には、ふわふわ食感の卵焼きに、甘じょっぱく味付けされた豚バラ肉 ── メニュー名は「肉玉」ですが、さらに「焼売」も2個乗っています！

絵に書いたようなパラパラ系ライスは、何よりその香ばしさが印象的です。旨味コーティングされ、ほどよくドライ。

そして、豚肉たち。甘じょっぱく（甘味強めな）味の付いたそれらは、薄切りながらもその存在を主張してきます。充分にオイリーなパフォーマンスは、スプーンで口に運ぶ動作を否が応にも加速させてくれます。

マツコの知らない世界でも注目！頑張っているあなたにこそ食べて欲しい肉玉炒飯

https://gohantabi.jp/article/18690

新御茶ノ水 萬龍

〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3丁目2-6

３．【糀谷駅】中華料理 大観 （チャーハン）

京浜急行電鉄空港線 糀谷駅から徒歩7〜8分ほどの所にある『中華料理 大観』は、アットホームな空気が流れる町中華。

店内に足を一歩踏み入れれば、お店の皆さまが楽しそうにお仕事されている姿が印象的です。きっと癒されます。

オススメの「チャーハン」は、“大盛り”と言われてもなんら違和感のないボリュームで、税込600円というすこぶるリーズナブルな価格設定！

ちなみに、「マツコの知らない世界」では“鍋サウンド”が印象的な一皿として紹介されていました。

ライスはややしっとりしつつも、ホロッと解けます。口に含めば、米粒の輪郭をクリアに感じられる仕上がり。水分の残り方、しっとり感とパラパラ感のバランスがなんとも良い塩梅です。

香ばしさを纏った卵、ネギ、チャーシューと共に、ライスの消費が進まない訳がありません！

600円でガッツリ！マツコの知らない世界にも登場した東京・南蒲田のチャーハン

https://gohantabi.jp/article/18703

中華料理 大観

〒144-0035 東京都大田区南蒲田2丁目19-5

公認ライターおすすめ！東京都の美味しいごはん旅をご紹介

https://gohantabi.jp/syutoken/tokyo

公認ライターが太鼓判！日本各地のご飯もの・丼をご紹介

https://gohantabi.jp/categorylist/68

＊新型コロナウイルス感染症の影響で、営業状況や掲載内容に変更が生じる場合があります。最新の情報は、事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

＊「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。

ライター：ニッポンごはん旅編集部